点头,也不卖关子,直接道:“刚刚子悦也说了,他们在外面吃东北菜,最大的困扰一直都是分量太大,一顿饭吃不下。”
“她们是有房车的,可以带回去加工,但是呢,来我们这边旅游的人情况可就不一样了,不管是住旅店还是客栈,肯定是非常不方便加热的,即便是我们提供微波炉一类的东西,其实也会降低体验感。”
“谁希望自己出去旅游的时候还要吃剩菜剩饭!?”
听着安歌这话,在场众人,皆是不自觉的点了点头。
的确是这个道理。
如果是一家子出来旅游的还好。
要是一个人,或者情侣来旅游的,菜上来就是一大锅一大盘子,属实是有点过分了。
对他们来说,实在是太不友好了。
吃吧,肯定吃不完。
打包吧,加热又不方便。
关键是,会降低体验感。
谁希望自己旅游的时候还是上顿吃下顿吃。
即便是他们这边的天气比较冷,肯定放不坏,也非常的难受。
可以说,这绝对是一个来这边旅游的人的一个痛点。
可是,这个问题要怎么解决?
难不成减少分量?
如果是这样的话,肯定会有人搞事情。
现在安歌实在是太有名了。
连带着村子也是非常有名。
但凡出一点听起来可能有问题的事情,就会有一大群人不留余力的黑。
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毕竟黑安歌,本身就是一种赚钱的手段。
更何况,还可以一定程度的报复安歌,缓解他们的嫉妒心理。
若是减少分量的同时降低价格,肯定会有很多人从分量的角度往死里面黑,而且很容易就把事情高大。
关键是,如果真的这样做的话,可能又会影响到另一个群体。
那就是一家子或者一个旅游团的人。
他们人多,肯定是希望量很大的。
最起码也要是,东北的正常量。
这样的话,他们才会更加习惯。
难不成要直接分大小份?
感觉是不好操作。
这么一说,似乎这件事情也不好处理啊!
一时间,众人有些迷茫。
解决吧,可能成更大的问题。
不解决吧,改善不了游客的痛点。
“你这个表情,应该是已经想到了办法了吧?”
就在众人不知道该如何去做的时候,索菲亚却已经开口道。
二人一个床上睡了那么长时间了。
相互之间的了解,自然是及深的。
索菲亚知道,安歌既然这么说了,还是这种语气,肯定就是这件事情已经有解决的办法了。
“没错,我的想法是,从根源上,直接将这些人给分隔开。”
安歌笑着说道:“就是说,我们直接搞两种模式。”
“一种模式就是正常量,大盘子的,适合一群人坐在一起吃,热热乎乎的,吃起来就和平常一样,非常享受。”
“另一种模式呢,我们直接就是一小碗一小碗的卖,小碗菜,即便是一个人来吃,也可以点三五个小碗。”
“如此一来,来咱们这边的人,不管是一群人还是一个人,都可以吃到好几种不同的菜色,而且也不太需要考虑会有的剩这种情况。”
“当然,还有一种模式,那就是自助餐模式。”
“到时候也可以参考一下,准备多了,大家随便选择,这也是一个不错的模式,一样能吃到很多个品种的,不需要担心会剩下。”
一个人的肚