湿面糊即可取出。

杨梅雪媚娘为第三种。它的的制作过程相对简单：将糯米粉、玉米淀粉、白糖和清水混合搅拌均匀，放入蒸锅用大火蒸15-20分钟至糯米糊熟透。杨梅洗净去核，切成细条。取出蒸好的糯米糊，稍微冷却后，将椰蓉、花生碎、杨梅条放入糯米糊中搅拌均匀。用手沾水，取适量糯米糊，将其揉成圆球状，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏过的糯米球，将其压扁成圆饼状，包入适量的杨梅条，捏紧口子后滚成圆球状。

第四种为杨梅冰淇淋。将杨梅清洗干净，然后放入锅中加入足够的水煮10分钟，直到杨梅变软。煮好后将杨梅捞出，用勺子将果肉压碎，获得杨梅果汁。把淡奶油倒入容器中，用打蛋器搅打至体积膨胀，颜色变白。在另一个容器中，将牛奶和细砂糖混合，用中小火加热至糖溶化；柠檬汁和香草精加入加热的牛奶中搅拌均匀。杨梅果汁倒入牛奶混合物中拌匀。再将杨梅牛奶混合物倒入打发的淡奶油中充分混合。搅拌好的杨梅冰淇淋糊倒入一个可以放入冰箱冷冻的容器中，放入冰箱冷冻室冷冻约4-6小时，当冰淇淋接近凝固时，每隔30分钟取出冰淇淋，用电动打蛋器搅打1-2分钟，使冰淇淋更加蓬松。重复此操作2-3次，直到冰淇淋呈现出丝滑的口感。最后将制作好的杨梅冰淇淋放入冰箱冷藏，享用时取出适量即可。

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最后一款是杨梅酸奶盒子。先将杨梅用水清洗干净，然后放入锅中，加入水，将其煮沸，继续煮10分钟，使杨梅变软。将煮好的杨梅捞出，用搅拌机搅碎，成为杨梅泥。酸奶倒入一个大碗中，加入杨梅泥和白糖搅拌均匀。玉米淀粉与消水混合，搅拌成淀粉水，倒入酸奶杨梅混合物中搅拌均匀，使混合物变得浓稠。饼干碎与融化的黄油混合，压成饼干底。将混合物铺在模具底部，压平，放入冰箱冷藏约30分钟。冷藏过的饼干底取出，将杨梅酸奶混合物倒入其中，再次放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固的杨梅酸奶盒子，用刀切成适当大小的方块。

当顾客们走近姚沐云的摊位时，首先被那些色彩斑斓、香气扑鼻的甜品所吸引。杨梅奶酪挞的香气尤为突出，仿佛是大自然馈赠的礼物，让人忍不住停下脚步，想要一探究竟。姚沐云的摊位上摆满了各式各样的甜品，每一款都经过精心设计和制作，无论是形状、颜色还是味道，都让人眼前一亮。

第一位顾客是一位年轻的女士，她被杨梅奶酪挞的香气所吸引。她慢慢地走到摊位前，仔细地打量着那些诱人的甜品。姚沐云看到有客人来了，马上热情地迎了上去：“小姐，您看起来很喜欢我们的杨梅奶酪挞哦。这款杨梅奶酪挞的外皮酥脆可口，内馅酸甜适中，非常适合在夏天品尝呢。它就像夏日里的一阵清风，能为您带来一丝凉爽和甜蜜。”

女士听了姚沐云的介绍，眼中闪过一丝好奇，似乎对这个小小的甜点充满了期待：“真的吗？听起来很不错呢。那我可以先尝尝看吗？”姚沐云微笑着点点头，拿起一块杨梅奶酪挞递到女士面前：“当然可以，请尽情品尝吧。”女士小心翼翼地接过，轻轻地咬了一口。那酸甜的滋味瞬间在她的口中爆发开来，仿佛是夏日里的一股清泉，流淌过喉咙，带来无尽的清爽。

她闭上眼睛，陶醉在这美妙的味觉体验之中，嘴角不自觉地上扬起来。过了一会儿，她缓缓睁开眼睛，脸上露出了满意的笑容：“哇，真是太好吃了！我要买三个，带回去给我的家人一起分享。”

姚沐云听到这个消息，心中充满了喜悦。她迅速地为女士准备了三个杨梅奶酪挞，并细心地将它们装入精美的礼盒中。女士接过礼盒，感激地看着姚沐云：“谢谢你，这真是我今天最美好的发现。”

姚沐云微笑着回应：“不用谢，希望您和您的家人都喜欢。”她看着那位女士满意地离开