大家虽然走了,可刘甜还有些愤愤不平。
刘甜也惦记小老板的安危,也盼望着小老板醒过来的消息,可是,刘甜却又觉得,大家的这些敌意,是不应该针对孟小佑的,孟小佑明明是受害者,是王霞的爸爸要来杀她,这又不是孟小佑可以决定的事。总不能说孟小佑没被杀人犯杀死,就是她的罪过吧。
孟小佑将自己的肩膀轻轻的靠着刘甜的肩膀:“刘甜,谢谢你,咳咳,不过,你不用为我抱不平,大家这样,我还好受一些,咳咳,小老板这样……的确是我害的!咳咳……”
孟小佑说不下去了,低头掩住了脸。
刘甜不知道该怎么安慰孟小佑,孟小佑是可怜,可是,小老板还生死未卜,要比惨,明显小老板更惨。
刘甜想,等小老板醒过来了,估计大家就能想的通了,就不会怪孟小佑了。
昨晚一晚,刘甜也扪心自问过,若是小老板真就这么没了,估计就连她自己,在心底也会怪孟小佑的。
刘甜越想越矛盾,她一方面知道孟小佑的无辜,一方面却又觉得,小老板的这一场劫难,的确是孟小佑带来的,孟小佑但凡没有那么漂亮,也不至于被王霞的爸爸认成是狐狸精。
所以,刘甜一边替孟小佑打抱不平,一边却又心知肚明,若是小老板真的就这么没了,孟小佑是逃不过大家的怪罪的!
想想都知道,小老板要是没了,郑记餐厅肯定会关掉一家,如果周经理和郑大厨决定关掉老店,那老店的大家要怎么办??
刘甜沉默的拍拍孟小佑,也起身回宿舍了。
孟小佑没有时间休息,时间明显不够用,她现在必须要去厨房和库房再次核实今天用掉的菜品,还要去督促和检查厨房是否为明天的宴席备好了菜?
孟小佑早上从小老板办公室拿了一大摞的账本、菜单、和采购单,孟小佑拿的时候,是以为自己早上那两个多小时就完全可以将这些都查对一遍的,但其实,早上她只来得及检查了今天宴席的配菜和收了昨日采购的食材。
明天宴席需要当天采购的,也需要孟小佑在检查完厨房的配菜,核对完库存之后,开出单据给财务田姐,让田姐计算出具体的数量,开出采购单,自己签字确认之后,好让采购去进货。
其中,海鲜的进货要比其他麻烦很多,青石桥的很多新鲜海鲜,是需要不同时段去进货的,下午、晚上、一大早,不同的时段有不同的海鲜到市场。
好多事情还在那里等着她呢。
将今明两天的事情一一安排好,表格填好,单据开好,孟小佑将这些连同账本一起交给了财务兼收银的田姐。
孟小佑这一通忙碌下来,已经到了第一拨客人来用年夜饭的时候了。
今晚最早用餐的有3家客人,一共7桌年夜饭,18点开始用餐,定的是三楼大、中、小三个包间,说是要赶到20点回家看春晚。
这拨之后还有三拨,19点那拨有6+3家客人用餐,一共21桌,前面6家一共18桌,用的是二楼大厅隔成的半包,另外3家一共3桌,订的是三楼小包。
20点那拨有4家客人用餐,一共9桌,用的是一楼大堂。
21点那拨有3家客人用餐,一共9桌,用的是三楼一大二中一小共计四个包间。
除了18点开始用餐的第一拨客人会吃完就走,给21点那拨客人腾位置。后面的三拨客人,大概率是要在店里看完春晚,零点吃了店里煮好的汤圆才会离开。
大家今天晚上都要陪客人守岁,除夕夜大家都不能早早离店,要等客人全都离开了,大家才可以离店,这是郑记餐厅的老规矩了。
不过,好在客人是分开时间段用餐的,不是同一时段要为几十桌客人服务,大家好歹松了口气。
也就19点那一拨的客人量最