用的部分给保存下来。
这里面的原因好像是因为那个时候英国都是一些巨人生存,一些食物只有他们拇指大小,就好像正常人吃葡萄干,哪里会考虑要不要去皮之类的问题。
那些巨人就算烤个羊也是直接全羊包裹上面团,直接放在火里烤,烤好放嘴里一放就可以吃。
所以有很多的古方,在细节方面处理得不是那么的干净,看起来比较黑暗。
“妈,你这次拿到的是什么古方。”
摩根小心翼翼地问着。
“传说中宫廷第一,鸽子派。”
听到这个食物,摩根脑海中闪过了果然二字。
这里所说的鸽子派可不是《权力的游戏》中的紫色婚礼上所用的那种派,那派里面分成了4层的,其中用到了三种肉分别是鸽子肉、野猪肉和兔肉。
每层用的配料还不一样,第一层的鸽子肉,用切碎的樱桃、炒洋葱、大蒜、鼠尾草、盐和胡椒粉来腌制的,第二层的野猪肉,腌制的材料是用炒洋葱、大蒜、鼠尾草、盐和胡椒粉。
第三层的鸽子肉,腌制的材料是炒苹果、炒洋葱、鼠尾草和迷迭香,第四层的兔肉,腌制的材料是炒香菇、蒜泥、迷迭香、百里香、盐、胡椒粉。
可以说每一层都有不同的味道,这做出来才叫好吃。
而古方的鸽子派,那没有那么的讲究,那是直接用面皮把活着的鸽子包裹进去,之后在面皮上面涂调料的。
涂好了调料放进去烤的时候,鸽子还是活着的。
那东西摩根真不知道要怎么下口才行,那比仰望星空派还要可怕。
想到了这里,摩根不由地看向了波茨先生,“你这段时间不会吃的就是这个吧。”
波茨先生像是可怜的小狗一样点着头,似乎想让摩根想一个解决办法,再这么吃下去,他可能顶不到圣诞节了。
摩根想一下家里都是这种食物的场面,他心中也是一寒,不能再这么下去了,摩根眼珠子马上一转,对着波茨先生狂眨起来。
“爸,你这几天头发看起来好像少了一些,是不是吃坏了什么东西,你不能再这么下去了,要不等我做出长头发的魔药你都没头发了。”