蘑菇酱是李平安筹划的小成本生意之一，茫茫大山之中，蘑菇很多，他这种做法不仅方便保存，而是美味可口。

只要这个买卖做起来，绝对是世世代代都受惠的好事。

大家都是大清早来吃粥的，李平安和李亮的粥里，因为加了蘑菇酱，离着老远就能闻到香味，当下有人忍不住呵斥道，“店家，都是喝粥，为什么他们的比我们香那么多？”

这个时候，起那么早出来寻活计的，或者做小生意的，都是家里日子不怎么样的，自然没有吃过像样的美味。

里面煮粥的老板，听到动静之后，瞅了瞅说道，好奇的说道，“这位客官，我能尝一尝吗？”

李平安笑着点头，示意可以。

店家拿了一根新筷子，挑了一点，放到嘴里尝了尝很是美味，连忙心动道，“这位客官，您这宝贝卖吗？”

李亮眼前一亮，看向三叔的眼神更是崇拜。

三叔是真的厉害啊，大山里不值钱的蘑菇，到了三叔手里，竟然也能赚钱。

别人或许不知道，但是他可太清楚了，这东西大山里面太多了。

小玉、小梅出门就能摘一大筐子，只是这东西不好甄别，据说比坚果更容易中毒。

先前有一次，他饿极了，摘了两个挺漂亮的蘑菇，煮汤喝了。

过了一会儿，自己就口吐白沫，当了皇帝，那些臣子们都是小人国来的一样。

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要不是命大，估计就得当场驾崩。

玉林县这边儿的百姓，大多数都是在北边儿迁徙来的，蘑菇这东西都不太熟悉，敢于尝试的人真的不多。

李平安笑着摆手说道，“现在这东西还在实验阶段，等我们研究出便宜还美味的酱来，肯定第一时间找你们谈合作。”

店家闻言笑着挠头道，“那感情好，客官今天尝了您的酱，咱们算是结了缘分，今天这粥，我给您免费，将来您真的研究出便宜还美味的酱来，可千万别忘了我。”

李平安笑着点头，跟那店家互相交换了姓名，算是应下了此事。

那店家尝完了李平安的蘑菇酱之后，走到那几桌客人面前，小声解释道，“列位客官，人家那香味是自带的酱传出来的，在下刚才也尝了，确实美味。”

“不过他们带的不多，而且现在生产也颇为靡费，所以无法卖给我这小店，不过我也谈好了，将来若是大规模生产，价格便宜，就供应我们这家店。”

“诸位要是想着这香味，回头可以来我这多看看，没准儿过两天，我这就供应上了。”

李亮在李平安耳边小声说道，“三叔，我跟你出来这几趟，可真的是长了见识了。我之前觉得，我是咱们村最厉害的男人，但是现在看来，我觉得我就是个屁。”

“就跟您之前常说的那个井底的癞蛤蟆一样。”

“人家一个卖粥的摊主，都心思如此的灵巧。就拿刚才那事来说，就算是咱们日后不来了，那些刚才闻到香味的客人，也会多照顾他们家生意几次。他这免了咱们这一单，看似吃了点亏，实际赚大了。”

李平安笑着说道，“那些客人只是其次，他真的赚的是我的友谊，对于他来说，是几碗不值钱的粥而已，但他未来收获的，可是咱们蘑菇酱的使用权。”

“臭小子，你可能不清楚，因为岭南道动荡，咱们大康的海上贸易受到的影响非常大，现在对于香料的需求越来越热烈了。咱们这蘑菇酱，在一定程度上，可以代替香料。”

出了粥铺，李平安跟李亮在县城里逛了逛，没过多久，就顺着这味道进入了鱼行。

大康人喜欢吃鱼，所以几乎每个城池都有鱼巷和鱼行，当然，那股子鱼腥臭气也确实让人闻了难受。