颜色金黄。
并非盛京城本地小吃,是一个婆子从潇湘馆那边小厨房里学来的拿手菜。
听说那边小厨房最近研发出来不少特别的菜式,有些菜听都没听说过。
这边厨房的婆子们都悄悄的跑去学了一些回来,尝试着给下头的人做出来,
没想到大家都纷纷夸赞不行............
袭人好奇,那婆子便分出来一些。
让袭人尝了一口,发现外面那一层米粉香香糯糯,香得不得了。
里面的肉入味筋道,吃起来也嫩,单凭口感壳不像牛肉,用勺子往下面一翻,竟然衬着奶呼呼的软芋头。
袭人又尝了下那芋头是不是蒸软了,芋头的味道也不错。
没想到姑娘们的小厨房里婆子们都这么厉害,还会做这个。
这简直一个个堪比酒楼里的大厨!
又听见一个婆子忙着用竹篦爪捞大缸里的鱼虾,趁着年节眼下下人们再吃几日,不多天就要重新再分东西了。
赶着把存着的河鲜捞出来做出来分给怡红院的下人们打打牙祭。
这些鱼虾也是照着潇湘馆那边厨房学来的方子做的,尝试了头两回味道简直不要太好。
尤其是一个叫香辣鱼块的菜式,现在也成了下人们追捧的菜式,吃起来香辣入味儿,很是下饭。
还有可以把鱼给做成了松鼠鳜鱼,滋味酸酸甜甜,摆盘都十分好看.....................
袭人看到这厨房的变化后,不动声色让婆子先把做好的两道点心准备好。
稍后要送去前头。
这边她走了出来,心里想这厨房都是听了潇湘馆小厨房那边的消息,那边的小厨房是不是得了什么外头的信息?
竟然弄出来这么多见都没见过的菜式来?
这林姑娘到底和谁在联系着?她究竟是要干什么?宝玉知道么?
这事,她得好好查查.......................
红楼:听懂宝玉心声,助他当探花