面粉,然后再一点一点地倒水进去,我同时不停地搅拌着,仔细观察面糊的状态变化。经过一番努力,终于让面糊的稠度达到了一个完美的平衡点。
我接下来就是炸鱼的环节,快速地向锅里倒入了足量的从洞窟取出来的油,然后打开大火,默默地等待着油温升高。当油温渐渐上升到170-180度的时候,我拿起一根筷子伸进油锅里试探一下。
只见我伸进去那双筷子周围,瞬间冒出了大量细细的泡泡,而且那些泡沫还上升得特别迅速。看来这个油温刚刚好合适,便可以开始炸鱼环节。
我赶紧把火调小成中火,接着便将已经挂好了面糊的灿灿足丝鱼,轻轻地放入油锅中。整条鱼放入油中像被激活了一般,开始在热油中欢快地舞动,声音变得更加欢快。
我放完灿灿足丝鱼之后,不敢有丝毫松懈。我连忙拿起一双筷子,小心地翻动着食材,务必保证每一个地方都能受热均匀。对于油温的控制也是绝对不能马虎大意,因为无论是过高还是过低的油温,都会对最后的炸制效果产生巨大的影响。
萨尼直勾勾地盯着锅里,被锅中绽放得如同艺术品的油花所吸引,眼眶中不知何时已泛起了点点泪光。他的身体开始不由自主地微微颤抖起来,用充满感动和惊叹的语调喊道:“这……这简直就是一幅何等神圣而又壮观的景象啊!”
我目光转向萨尼,嘴角勾勒出一个意味深长的弧度,语气非常神秘说道:“对了,萨尼,我今天可是特意带来了一种超级棒的调味料呢!等会儿我把这金灿灿的足丝鱼炸好之后,你一定要好好品尝一番哦!”
萨尼听闻此言,先是微微一怔。他脸上的表情瞬间变得有些疑惑,好奇地追问道:“很厉害的……调味料?”
小松的爱情保卫战