：“这位老秀才气质文雅，定要精心伺候，务必让他满意。”

老秀才略作思考，心中暗自掂量：“中辣之味想必最为适宜，且直接拌好亦可省去诸多麻烦。”旋即答道：“那就中辣的吧，直接拌好即可。”

陈氏点头应道：“好的，秀才公，我这就为您拌好两斤中辣的卤肉。”她心中喜悦地思忖：“这位秀才公甚是爽直，直接便买下两斤，看来今日生意定然不错。”

老秀才微微一笑，说道：“有劳了。”心中满是对这美味卤肉的期待。

陈氏赶忙回应：“您太过客气了，这是我们分内之事。”她边拌卤肉边寻思：“定要将这两斤卤肉拌得色香味俱全，方可让秀才公吃得心满意足。”

王老三手脚麻利地又切了一块猪耳朵，微笑着递给老秀才尝，边递边说：“秀才公，您尝尝这块猪耳朵，保证您满意。”他的语气中带着自信，眼神里透露出对自家手艺的骄傲。

老秀才接过猪耳朵，仔细端详了一番，然后小心翼翼地放入口中咀嚼起来。刚咬下去，那脆生生的口感和独特的香味让他不禁露出惊喜的表情。

老秀才赞叹道：“这猪耳朵甚是美味，脆而有嚼劲，味道实属上佳。”

王老三听了，脸上的笑容更加灿烂，他搓了搓手，自豪地说：“秀才公，咱家的猪耳朵可是招牌，选用的都是新鲜的食材，精心烹制而成。”

老秀才点点头，继续说道：“确实如此，这味道令人陶醉，我甚是喜欢。”

王老三连忙应道：“您喜欢就好，秀才公。”

接着老秀才问道：“这猪耳朵价格如何？”

王老三回答道：“秀才公，俺家的猪耳朵价格公道，也是二十文钱一斤。”

老秀才满意地点点头，说道：“那甚好，我欲将这两只猪耳朵都买下。”

王老三喜出望外，赶忙打包好递给老秀才，他又夹了一个猪蹄放到油纸包里面，笑着说：“多谢秀才公的支持，这个猪蹄是送给您的，您以后还想吃，尽管来找我。”

老秀才接过油纸包，笑着回应：“定然会再来找你们的。”

老秀才刚想走，又转过头来，目光急切地问道：“你们下次何时再来呀？”

王老三挠挠头，笑着回答：“过个两三天吧，俺们就会再来咯。”

陈氏也附和道：“秀才公，您放心，到时候一定给您留着最好的卤肉。”老秀才满意地点点头，带着卤肉心满意足地离开了。

老秀才离开后，周围的人们纷纷围了上来。

“这老秀才可真会吃啊，连猪耳朵都能吃出不一样的味道。”

“可不是嘛，他都把两只猪耳朵买了，看来这味道确实不错。”

“我也来一斤尝尝！”

“我也要一斤！”

“给我也来半斤！”

“这卤肉看着真不错，给我也来一斤！”

“我也来一斤，刚才就看到老秀才吃得那么香，我都忍不住了。”

“我要半斤就好，回家给孩子尝尝。”

“这卤肉味道肯定好，不然那老秀才怎么会买这么多。”

“是啊，老秀才可是个讲究人，他都夸赞的卤肉，肯定错不了。”

“我看这卤肉色香味俱全，闻着就香。”

“老板，给我来两斤！”

王老三和陈氏看着越来越多的顾客，脸上露出了欣喜的笑容。

王老三一边忙碌着切肉称重，一边大声说道：“大家别急，都有都有。”

陈氏则在一旁帮忙收钱找零，动作十分麻利。

小虎则在一旁高兴极了。

原本有些冷清的摊位一下子变得热闹起来，前来购买卤肉的人络绎不