“不知少爷有何事要与小老儿商谈。”

“刘掌柜，我们到里屋商谈。”

在一楼柜台后面有间房间。专门用来存放点贵重物品或者跟重要客人谈话的地方。

“少爷请讲。”刘掌柜疑惑的问道。

“刘伯不用见外，你也是叶家的老人了，我叫您一声伯父，您不介意吧。”

叶母给叶风说过刘掌柜此人，在叶家也是从祖父在的时候就追随了。忠心耿耿是值得信赖的人。

“少爷哪里的话，小老儿受不起。”

“好了刘伯，咱们就别客气了，我说你受得起那你肯定受得起。我们聊聊正事。”

“好的，那少爷有什么要事商谈。”

“刘伯可知小二此人？”

“是不是老爷收留的一个孤儿，此人聪慧，老夫安排他伺候少爷，可有不妥。”

“没有不妥，我就是想提拔一下这人。他是孤儿无名无姓，我给了他叶家的名讳，以后就叫他叶小二吧。”

“少爷仁慈，老夫替小二感谢少爷。这孩子从小就懂事听话，这长大了，也是越发的聪明伶俐了。”

“不知叶氏酒楼在这府城生意如何。”

“生意只能说可以，毕竟我们酒楼主要做贵族世家的生意，所以难免每个月有那么几天生意不好的时候。”

“刘伯不用多想，我没有别的意思，我只是觉得，酒楼的生意做了这么多年了，也是比较稳定了。我想试试能不能再经营点别的买卖。”

“是何买卖？”

“刘伯以为夏冰如何。”

刘伯表情微变，应该是觉得不可思议。这好端端的如何想到做这夏冰了。

“少爷有所不知，这夏冰都是有专门的商人售卖，冬日制作，藏于专门的地窖封存。夏日炎热再卖之。我等如何做这夏冰的买卖？”

“刘伯所言少爷我自是知晓，如果少爷我可以制作夏冰，又当如何。”

刘伯表情有点管理不好了。

“少爷真有如此通天技艺？”刘伯吃惊的问道

“定然是不假，刘伯觉得这夏冰可有利图之？”

“自古物以稀为贵，这夏日之冰当属其列。皇家贵族世家豪绅趋之若鹜，价格也是天价。若是少爷有制冰之法。定然是有利可图。”

看来这刘伯还真不是盖的，难怪父亲母亲把叶家投入最多的一个酒楼交给他来掌管。看来也是信得过之人。

“走吧刘伯，少爷我带你去看夏冰。”

叶风带着往酒楼地窖走去，刘伯一头雾水。来到地窖，门虚掩着，看来小二还在里面制作可以食用的冰呢

“小二在吗？”叶风喊了一声

“小二在呢。”传来一个激动的声音。

推门进入，小二正在守着他今日上午刚制作的硝石制冰。中间的小容器换成了一个小陶罐，还用纱布封了起来。看来是没有忘记昨晚的教学。

“少爷好，掌柜好。”叶小二也是跟少爷掌柜一一问好

“少爷，这马上就能结冰了，中间那陶罐就是高级冰了。”叶小二激动的道。他也算证明了自己。

刘伯赶紧凑近了看，果然已经凝结出冰花了，旁边还有个木盆，是昨晚制作的。里面还满满一盆的冰块呢。

“少爷竟然真的会这制冰之法。少爷真是神人呐。”

“刘伯无需惊讶，事实摆在眼前。现在叶家酒楼只有你我三人知道，我想问其余小二还有家丁护卫可是信得过之人？”

“此事关系重大，哪有绝对信得过之人，这制冰之法关系重大。一不小心就会惹祸上身。决不可再让叶家下人知晓了。”

看来姜还是老的辣，叶风还是欠缺考虑了。