肥肠的外皮被炸得金黄酥脆，咬下去 “咔滋” 作响。里面的肥肠则是软糯有嚼劲，越嚼越香。辣椒和花椒的麻辣味在口中散开，刺激着味蕾，让人食欲大增。同时，葱姜蒜的香味也在口中萦绕，为肥肠增添了更多的风味。

众人也是纷纷下筷，吃到嘴里后，都是露出一副满足感。不愧是四维加一的猪，其实在场众人并没有太过于爱好这玩意的，但陈大壮手艺不仅经过加持，有了这猪就算随便炒炒也是美味至极。

秦小山一边吃一边说：“这干煸肥肠太好吃了！酥脆的外皮和软糯的内里搭配得恰到好处，麻辣味也非常过瘾。这道菜一定会是咱这以后的特色菜。”

何兵也点头表示赞同：“是啊，大壮的厨艺真是越来越好了，这干煸肥肠绝对是一道下酒好菜。”这盘干煸肥肠，引得众人赞不绝口。

庄园还是太过偏僻，周围是很难打到车的，所以顾凌风也没有提酒的事情，不用推杯换盏再猜拳碰酒，一顿晚饭吃得挺快，众人吃得都非常满足。

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