他们走出新平5队，沿途看到田里种的麦苗已经齐腰深了，正要抽穗了。关兴就问：“这里为什么大都种的是大麦呢？小麦不是更好吗？”

许茂富好像也不是很明白是怎么回事，就走到一家社员的门前，因为这就是他所在的生产队了。就走近去对这一户的男人说：“许大叔，这是我们公社新来的朱副主任，今儿我带他出来看看呐。”

男人听了许茂富的介绍，就赶忙来迎接关兴。关兴随着他们进了屋，关兴就对那个男人提出了刚才的问题。那个男人说：“我们队里以前也是以小麦为主，大麦主要是为了青黄不接的时候，帮社员度过缺粮的难关。有一年小麦都得了黄秀病，特别的减产，后来就不愿意种小麦了。”

“那把大麦分给社员，怎么计算口粮呢？”关兴问。

“那几年不缺粮的时候，大麦是四斤按照一斤稻谷折算的，这几年年年缺粮食，队里也没有办法，就只能按照两斤大麦折算一斤稻谷了。”男人回答说。

关兴说：“看来您对于队里的这本账还是很熟悉的哦。”

许茂富连忙回答说：“许大叔是我们队里的会计，他当然是应该很清楚的。”

这个许会计听许茂富介绍了自己的身份，也就只有更加细致地解说了。就补充说：“种大麦还有一个好处，就是大麦在农历二月就可以收割，因为它出田早，播种的棉花苗就可以早出头，比小麦地里的棉花苗就好管理。”

“那你们队里分给社员这么多大麦，他们怎么办呢？”关兴又问。

许会计就说：“我们队里有两个月的返销粮，社员就把分回去的大麦炸成炒面，用买回来的返销粮煮粥，再用炒面搅拌在一起吃的。”

关兴听了就基本明白了为什么公社彭主任头疼的原因了，关兴和许茂富告辞了许会计出来，就继续往其他生产队走去。许茂富知道这个时候已经快要吃晚饭了，只能走近一些的路回公社去，才能赶上公社食堂的晚饭。

人民公社三十年