“那我就直说了哦!一天10元钱吧!机器就在我店里用,你自己拿原料来,人工也需要你自己找,我这儿有自动月饼机,烘焙箱,搅面机。做起来是很快的。
有点不好意思啊!如果嫌贵了,5元一天也是可以的。一切都好说,都不是外人。你既然跟我哥是朋友,那我也拿你当朋友看。”江冬梅一边开了价,一边又解释。
这一天下来电费都要用不少,还有机器磨损费。人家帮了大忙,可不能让人家吃亏呀!想到这儿,钱程赶紧说:“不贵不贵,阿姨,我……我一天给你20元吧!”
“哎呀,你这孩子……这……”听钱程这么说,江冬梅有点不敢相信。她本来以为10元钱一天就够贵了呢!可这孩子没嫌贵,还在原来的价格上又加了一倍。
这下弄得她反而有点不好意思了。雨生哥说的没错,这个孩子够意思。
“冬梅,咋样?你看我这个朋友咋样!”江雨生看着江冬梅,边说,边指向钱程。
江冬梅立马笑盈盈地在江雨生面前竖起一个大拇指直点头。
“那行,就一天给你20元吧!一天给你一结账。”江雨生看着钱程和江冬梅说。
“哎呀,没事儿!啥时候结账都行,不用着急的!”江冬梅赶紧摆摆手。
看事情办妥,钱程就想立马开工了。他笑着对江冬梅说:“阿姨,那我马上就回去搬原料来你这儿做啦!”
“行,没问题。我们就早上做一小会儿,其他时间你都可以用,一直可以做到晚上10点。你看行不行?”
“行,谢谢阿姨!”
“小家伙,这小嘴可真甜!”江冬梅笑嘻嘻地看着钱程。
生意谈好,钱程他们一行人出了甜蜜蜜糕点店,各自回家去了。
一回到乡味儿,钱程就对三个老的说:“生意谈好了,你们累了就歇会儿,马上要把原料搬到镇中心小学那个糕点店里。人家有全自动的月饼机,我们就不用这么辛苦了!”
说完钱程又赶紧给李星星打电话,让他再买一批馅料送到大客车上,晚上给捎回来。
下午,程翠在店门前卖月饼。钱程把月饼专用面粉和馅料等搬上三轮车,他和李根夫妇一起去了甜蜜蜜糕点店。
江冬梅一看到钱程,就赶紧上来打招呼,帮着他们一起把三轮车上的月饼原料一起搬到店里。
江冬梅带他们去看了操作间,里面有搅拌锅、包馅儿机、压模机等一应俱全。江冬梅一一告诉使用方法。钱程在听风阁专门做糕点,对这些设备并不陌生,使用起来也得心应手。
他先称好面粉,又按一定比例配好油、水、盐等等,一并倒入搅拌锅中。“咯吱咯吱”,搅拌锅开始自动搅拌起来,不到10分钟就搅拌好了。
取出搅好的面团,放在案板上滚成一个大长条,又用刀分好剂子。将馅料放进包馅机,依次摆一溜面剂子。面剂子滚下去,馅料刚好就直接到了面皮上,“咔嚓”一个月饼就包好了。
包好的月饼生坯再一溜排到压模机上,“哒哒哒”,一会儿功夫,一个个印着富贵牡丹的月饼就做好了。
做好一个,就捡起一个放到烤盘里,够两烤盘,就一起拿去烘焙,烘焙好了再晾凉,最后用封口机密封。这样,一个月饼就做好了。自动月饼机省时省力。只一个下午,他们现有的馅料都快用完了。
要等李星星请大客车捎回馅料,晚上继续做。不到两天时间,希水市钢厂要的1000斤月饼做好了。
李虎抽空陪着领导一起回来取月饼。1000斤月饼钱程收了3800元,直接优惠了200元。钢厂领导将200元直接递给李虎说:“这是你帮忙找的货源,优惠归你。”
“哎呀,真的呀!有点儿不好意思呢