烫面，撒葱花儿、香菜，舀骨头汤。做好一碗就摆在台子上，整个流程都是他一个人做，程翠只负责收钱。

大伙按顺序付钱，然后一个一个从台子上端着面，不住地吸溜着鼻子。

“真是香啊！”

“味道好极了！以后天天来吃！”

“没想到呀！我们这个小镇上也能有这么好吃的面！”

众人一边吃面，一边赞不绝口。

不到一个小时，55碗汤面已经秒光了。

“没吃到，咋这么少？”

“闻着都香呀！等了半天也没吃上！唉！”

“老板，明天要多做点呀！让我们也品尝一下！”

后面有许多人没尝到，不住地唉声叹气。

“对不起大家伙了！因为我们今天是开张第一天，只准备了50多碗，以后每天卖100碗，争取让大家都吃上。我谢谢大家今天来捧场！谢谢各位啦！”程翠笑着对大伙边解释边道谢。

“好吧！好吧！争取明天早晨能够吃上！”大伙一边笑着，一边晃悠着走出店门。

这个小巷所有的门面铺子，被一条宽20多米的水泥路分成了左右两边。左边30家，右边30家，一共是60家。

钱程的店铺是1号，2号是江雨生，3号是黄国庆，58号是刘大龙，59号是张海江，60号是张锁子。张锁子的门店跟钱程的店子是门对门。

今天钱程这边是门庭若市，张锁子那边是门可罗雀。本来巷尾这头离镇中心远，铺子租金便宜一些，但这头的生意也差一些，没巷头热闹嘛！

但今天上午，钱程不到八点钟，汤面就已经卖完了。这着实惊到了张锁子，他也是卖汤面和炸酱面。

天天累得是一身臭汗，却没挣到多少钱，仅仅是全家人混个肚儿圆，手头没有多余的闲钱。

2号店铺也是卖汤面，3号是卖包子、各种稀饭，58号是卖油条、面窝、豆腐脑、豆浆，59号是卖水煎包、煎饺、玉米粥、米酒。

这几家饭店，除了2号江雨生和60号张锁子都卖汤面，其他家卖的都不重样。顾客愿意到谁家吃就到谁家吃。对淮都没有影响，所以他们彼此相安无事。

虽然大家都挣不到多少钱，但维持住全家基本生活还是可以的。

但钱程这一来，今天早上一下子就抢走了50多个客户。这靠近巷尾的几家店主，内心里是极度不爽啊！尤其是对面的张锁子。

年代：开局下跪借学费三月天