弗朗西斯缓缓的说了出来:“也正是因为这样,才能确保出制作出来的是世界顶级的品质,才能确定是拥有极好的陈年潜力的!”
这玩意在西方世界的成本是无比巨大的。
普通的助理酿酒师,工资就已经非常高昂。
然后还需要至少从业三四年的时间,才能去考取资格证。
绝对算的上是高薪职业。
这么一操作,那人力成本就真的是直接升天了。
然后,这还仅仅只是其中一个细节。
弗朗西斯略微停顿之后,这才继续说道:“如果我没记错的话,您之前直播的时候酿造的时候采用的也是一些比较古老比较传统的的酿造方法。”
“事实上,未来最好也是这样的,在西方世界着名的酒庄里面,酒农几乎是不可能使用机器工作,绝大部分的工作都是犹手工完成的。”
“这也是造成两极分化的原因。”
“有去过西方超市的就知道,便宜的红酒可能几欧元就能买到,但是贵的红酒,却需要几万欧元,甚至几十万欧元,这个就是很核心的一个问题。”
“还有就是,在制作的过程中,对酒水的检测还有质量控制什么的..........”
听着弗朗西斯的介绍,直播间的观众们一时间都感觉有些头破发麻。
这个,多少有些离谱了啊!
直接说,上上上世纪,还没有开始工业化的时候,人们是怎么酿酒的,现在就怎么酿酒,无非就是多了一些专业的检测设备,在检测到不符合要求的时候就直接倒掉,也就只有这么一个差异了。
听起来多少有些离谱。
安歌听着这些,都感觉有些无语。
“这些到时候再说吧,现在想那些没啥用。”
疯了吧,你管这叫农场三月天