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乐乐被叔叔阿姨们围在中间，面前摆着餐盘。

今天中午的大菜有香菇滑肉片和鱼香肉丝。

“都是我爱吃的。”石大爷瞅了一眼孩子，决定先去吃饭。

香菇滑肉片用的是里脊肉和鲜的香菇。

里脊肉改刀切薄片，加生粉和调料腌制，先下热油锅炒熟，然后捞出。

再下葱姜蒜片炒香，依次加入肉片和焯过水的香菇。

最重要的一步是挂上酱汁，颜色鲜亮，而且锁住了食材的水分。

叔叔阿姨吃的是吴师傅改良过的，没放青红椒，但是不妨碍这道菜无敌下饭。

肉片很嫩，香菇一咬出汁，酱香的汤汁盖在米饭上，每一口都是说不出的鲜香在味蕾上跳跃。

石大爷表示，幼儿园和老年大学的饭菜都很好吃，实在是难以抉择。

吃完饭喝了发的“旺仔牛奶”，石大爷才想起来被他忘掉的“崽”。

趁热闹老傅炫耀一件大事。

“我们国画班黄老师下个星期要带我们出门写生。”

失业办老年大学，我成叔姨心头爱