王自在觉得既然要竞争食堂主任,那就尽可能腾出充分的时间,跟着梁师傅学习厨艺。
怎么腾出充分的时间呢?王自在已经想到了,那就是培养人才。
让第一食堂再出两个掌勺师傅,他就可以不用关心大锅菜的事情。
他马上把这个想法,告诉了梁为民,梁为民脸色抽搐了一下。
要真是让王自在腾出大量时间,他压箱底的厨艺,最多也就能耗半年了,看来他的行程要提前了。
“自在,你这个想法不错,如果能多培养两个掌勺师傅,你的影响力就会增加很多,食堂主任也会很乐意看到这种情况。
毕竟食堂掌勺师傅多了,伙食提上去了,他得到的功劳最大。
搞不好他这个食堂主任,可以更早地提前晋升,你也可以更早地替代刘主任,成为食堂主任。
你这个想法不错,就这样搞,多多培养我们第三食堂的学徒工,尽可能多出几个掌勺师傅,这还真是一举多得。”
王自在听到梁为民的认同和赞赏,干劲十足。
他已经在这些学徒工中,看好两个人,王大牛和赵铁柱。
他们俩身板结实,又勤奋踏实,虽然天赋差了点,但人品过硬,值得培养。
想到就做,绝不过夜。
等今天食堂工作忙完以后,王自在把学徒工都召集起来,站在众人面前,梁为民站在他后面。
“今天把大家召集起来,是有一件事情要宣布一下,为了让我们第一食堂做强做大,我和梁师傅商量一下,决定重点培养两个学徒工,让他们升级为掌勺师傅。”
下面的学徒工一听,一脸惊喜和期待,顿时闹哄哄的,也难怪他们惊喜,要是成为掌勺师傅,那就彻底在食堂站住脚了。
就算以后离开食堂,也可以凭着手艺,不饿死。
王自在看着这帮学徒工这么激动,就知道这一步棋走对了,人心可用!
“下面我来宣布重点培养人选,王大牛,赵铁柱,出列!”
王大牛和赵铁柱,听到是自己,彼此对望一眼,欣喜若狂,很快就走出了人群,王自在对他们点了一下头。
“王大牛和赵铁柱两人,平时工作兢兢业业,勤奋踏实,我决定给你们两个人重点培训一个月,看你们能不能抓住机会。”
两人都连连点头保证,说一定会好好学习,不会辜负这个机会。
王自在看到其他没选中的人,露出失望的表情,就赶紧安慰道:
“当然,王大牛和赵铁柱两人,只是一个开始,只要你们勤奋踏实,不偷奸耍滑,都会有机会的,所以大家都不要着急,都要苦练刀功,把厨艺基本功做好。”
王自在这话一出,刚才没被选中的,由失望马上变成了期待和斗志。
食堂小会开完以后,王自在跟他师傅又好好絮叨会后,就回去了九十九号四合院。
刚一回到四合院,王自在听到院子一阵闹哄哄,这四合院还真是热闹,一刻都闲不下来,难道是贾张氏又开始作妖了。
问过三大爷后,才知道今天是许大茂家的热闹事,许大茂的相亲对象来了。
王自在听得一脸惊讶,难道因为他的穿越,导致了许大茂人生命运的改变。
王自在马上变成吃瓜群众,就去了后院许大茂家。
许大茂家的后院正热闹了,王自在看到秦淮如和何雨水都在后院说说笑笑,马上就过去问了下情况。
“淮如姐,这许大茂相亲了,他相亲对象怎么样?”
秦淮如妩媚地白了他一眼,然后哼了一声说道:“你是关心漂不漂亮吧!你们男人都是这德行,就只会看脸蛋,看身材。
就许大茂那小色狼,你觉得