火锅。

屋里的丫鬟们正忙着把一个个小锅子架到各位主子们跟前。锅子下面是一个小小的炭炉，看着倒很精致。锅子里面咕咚咕咚滚着各色汤水，有的是奶白色的，显见是骨头熬制的，有的是红色清澈的，应是番茄汤料，有的是黄色的，想是菌汤，而镇国公那里正是放了一个红汤油料的，吃一吃大汗淋漓，竟是满满的辣料锅。

李老夫人笑道：“果然哥儿是个好吃的，研究吃的上面只是这么多的古怪，就是我也感叹。”

镇国公吃着锅子点了点头，说道：“这个辣味实在合我的口味，往常我吃的那些不怎么辣，实在不能尽兴。”

镇国公夫人指着桌上新鲜的蔬菜笑着说道：“这菜也是环哥儿送过来的，只说他的庄子上新盖了几座暖棚，里面种些嫩嫩的小青菜，所以这个时节也能吃上。”

李老夫人听了惊叹道：“可是环哥儿办法多的吓人，这种新奇的法子也能想来。”

镇国公点头道：“若是母亲喜欢，隔几天他来请安时，不若就叫他帮着出出主意，看看咱们哪家庄子可以盖几座暖棚，种些青菜也好，总比白吃人家的好。”

李老夫人噗呲一笑：“感情是打了你外甥的秋风心疼了许多，还是我这个做外婆的背晦了。”

桌上的众人都笑了起来，镇国公夹起一个白白胖胖的丸子，疑惑的问道：“这是什么东西，怎么我往常并未见到。”

镇国公夫人忙笑道：“原来老爷不知道，这是鱼丸，也是环哥儿跟着锅子一起送了来的，说是取了新鲜的鱼，撇了鱼刺，用铁棍子一棍一棍的捶打出来的，吃起来最是细腻爽滑。”

李老夫人看儿子一脸懵逼的样子，忙指了其他的新奇东西给他看：“这是虾滑，这是蟹棒、这是鱼豆腐，都是环哥儿拿过来的，吃起来真真不错，你也来试试。”

镇国公一副受宠若惊的模样，连忙接过丸子一一放了锅子里等着开了细细品尝，虎目一睁：“果然美味，还是环哥儿孝顺。”

红楼梦中人：贾环要翻身三月天