说是服务员,其实就是这个农家乐主人的家人或者亲戚,只见他们身上绑了一条红色的围裙,手里端着几盘菜就这么走了进来。
那些装菜的容器也是形状不一大小不同,摆放在桌上看上去有些杂乱无章,不少餐具上面还出现了一道道豁口和刮痕。
端上桌的菜谈不上有任何的美观,感觉就是煮熟以后放些佐料,然后就那么倒在了装菜的容器里。
看上去虽然不怎么样,但谢沐风耸动了一下鼻子,各种刺激着人类食欲的香味立刻就充斥着他的鼻腔,口腔里不自觉的渗出了很多口水,这让谢沐风不由自主的咽了口唾沫。
“好香啊!”谢沐风由衷的感叹了一句。
“呵呵呵,我不是早就说过了嘛,今天让你好好尝尝当地的美味,看到那盘芋儿烧鸡没有,那里面的鸡和芋头都是这里本地的,芋头是今天上午刚采摘采的小芋头,粉嫩香甜入口即化,鸡是山里养的跑山鸡,肉质鲜美口感劲道。看到那一盆冷锅鱼没有,这道菜用的是这里最出名的母猪壳和翘嘴,这种鱼肉质鲜嫩营养丰富。还有那盘盘龙鳝,他们都是活着的时候被放入油锅的,所以每一根黄鳝都是卷曲着身子像一条条小盘龙,……。”
介绍起桌上的美食,崔健华顿时变得滔滔不绝起来,感觉像是在如数家珍。
“崔爷,要不咱们开始吃吧,听你说了这么久我早就饿了。”谢沐风一边说着一边弯腰拿起放在墙角的一瓶白酒。
这瓶酒是崔建华带来的,不是茅台也不是其他什么名酒,包装盒上面写着斗城特麯。
“卧槽这酒的劲儿有点大呀!”谢沐风拆开包装刚拧开瓶盖就闻到了一股浓浓的酒味儿。
“这是一种本地生产的浓香型白酒,特点是度数高、口感烈、前劲大、后劲小,最适合像我这种上了年纪以后味觉功能有所下降的老头子喝了。”
崔建华主动将自己的空酒杯推到了谢沐风面前,示意他帮自己把酒斟满。
谢沐风倒了两杯白酒,一杯递给了崔建华,自己则是端起另外一杯放在鼻前闻的闻。
浓香型的白酒比起酱香型确实要冲很多,缺少了一种浑厚的底蕴,但却给人一种直冲脑门的纯粹感。
酱香型的白酒就好比是一个学富五车才高八斗的当世英才,而浓香型的白酒则像是一个引领千军万马征战沙场的无敌将士。
作为一个爱喝酒的人,很难说清楚两者孰优孰劣。
谢沐风二话不说直接闷了一大口,一股浓郁的酒液顺着口腔滑进了食道,酒液流过的地方瞬间如同着了火一般,这让谢沐风忍不住倒吸一口凉气,然后迅速将肺里灼热的酒气通过口腔喷了出来。
“我靠,这酒得有60多度吧!啊!丝!”谢沐风通过呼吸不断更换着胸腔里的空气,同时还抬起手在自己面前不停的扇着。
随着谢沐风的呼吸,房间里立刻充斥着一股浓浓的高粱味。
“你快夹一根盘龙鳝放在嘴里直接嚼,可以抵消白酒带来的一部分刺激感。”
见到谢沐风脸上露出一种看似痛苦的表情,崔建华忍着笑提醒了他一句。
谢沐风连忙拿起筷子夹了一条盘龙鳝放在嘴里嚼了起来。
这道盘龙鳝是先经过油炸后再进行翻炒的,所以整条黄鳝都非常的酥脆,加上上面裹着厚厚一层佐料,那种浓郁的味道立刻就把口腔里刺激的酒味压了下去。
谢沐风以前从来没有体会过这种奇异的感觉,这仿佛是打破了他对于饮食的传统观念。
“卧槽,这道菜的味道还真不错!”谢沐风嘴里嚼着黄鳝含含糊糊的夸道。
“如果没有这杯斗城特麯,你是不可能感受到这些本地菜精髓的。”
崔建华这时候也浅浅的抿了