锅边淋入少许香醋提香，炒好的小龙虾盛出装盘，撒上一些香菜碎作为点缀。

火锅底料小龙虾是第四种，材料需要小龙虾，火锅底料，啤酒，食用油，八角，蚝油，食盐，鸡精，料酒，白糖，酱油，黄瓜，洋葱，香菜，葱花，蒜头，干辣椒，生姜，青红椒，小米椒。

首先需要准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细刷洗干净，去除泥沙等杂质。然后再小心地剪开背部，挑出黑色或白色的虾线，这样可以确保食用安全和口感。接下来，在锅中倒入适量的食用油并烧热，将洗净处理好的小龙虾放入锅中爆炒约 5 分钟，直到它们变成红色，盛出来备用。此时锅内还会留有一些底油，将事先准备好的火锅底料倒入锅中，小火慢慢炒化，接着投入八角、蚝油和刚刚炒过的小龙虾一起继续翻炒 5 分钟左右。随后倒入一听啤酒，加入少量的盐、鸡精、料酒、白糖以及酱油调味，盖上锅盖用大火焖煮 20 分钟左右，让味道充分渗透到虾肉里。当汤汁快要收干的时候，加入切好的青红椒、小米椒、洋葱和黄瓜，翻炒均匀，最后撒上一些葱花和香菜作为点缀就可以出锅了。这道麻辣鲜香的小龙虾不仅色泽诱人，而且味道浓郁，让人回味无穷。

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最后是十三香小龙虾。小龙虾，食用油，生姜，大葱，八角，桂皮，花椒，老陈皮，食盐，麻辣小龙虾调料，十三香和啤酒 是全部的材料。

生姜和大葱切成适当的大小备用；锅中倒入比炒菜多一点的食用油加热至8成热，放入切好的姜葱、八角、桂皮、花椒和老陈皮，用中小火煸炒出香味。接着将清洗干净的小龙虾倒入锅中，翻炒至虾壳变红。再加入麻辣小龙虾调料和十三香，快速翻炒均匀。随后倒入适量的啤酒，让其没过小龙虾，加入适量的食盐调味，盖上锅盖，转小火煮至汤汁收得差不多时。最后打开锅盖，加入葱叶段翻炒几下即可出锅装盘。

夜幕如同一张巨大的黑幕缓缓降临，而姚沐云的小摊却如同夜空中最亮的星辰，散发着诱人的光芒。麻辣小龙虾的香气，如同夜色中的一抹红艳，率先唤醒了夜的活力。红艳艳的小龙虾在滚烫的热油中翻滚，每一次跳跃都伴随着麻辣的香气，与夜风交融，仿佛是大自然与人间烟火的一次亲密对话。这独特的香气，如同磁石一般，吸引着过往的行人，将他们引领至美食的殿堂。

一位年轻男子被这火辣的诱惑所吸引，停下了脚步，他的眼神中闪烁着对未知的渴望和期待。夜色中的小摊，仿佛成为了他今晚探险的目的地。他的目光停留在那鲜红诱人的小龙虾上，心中充满了好奇。他抬起头，望向摊主，声音中带着些许的兴奋与挑战，问道：“这麻辣小龙虾到底有多辣？”

姚沐云微笑着回答，她的声音如同夜风中轻拂过耳畔的低语，温柔而迷人：“它就像夜色中的一把火，能点燃你所有的感官，辣而不燥，香而不腻。每一口都像是一场味觉的狂欢，让你沉浸其中无法自拔。”她的描述，如同一首赞美麻辣小龙虾的火辣与香气的诗篇，承诺着一次味蕾的极致体验。

男子兴奋地舔了舔嘴唇，毫不犹豫地点了一份，脸上露出坚定的表情，仿佛在向众人展示他的勇敢和决心。这份麻辣小龙虾，不仅仅是一道美食，更是一种挑战自我、突破极限的象征。他要挑战自己的味蕾，探索那无尽的美味世界。

与此同时，另一位年轻人的目光也被干锅小龙虾的独特创意所吸引。他的眼神中闪烁着好奇和期待的光芒，对这道创新菜肴充满了兴趣。干锅小龙虾的独特烹饪方式，让它散发出诱人的香气，勾起了人们的食欲。这位年轻人迫不及待地想要品尝一下这个神秘的味道，感受那刺激而又美妙的味觉冲击。

“干锅小龙虾的口感如何？”年轻人的声音中带着期待与探索。姚沐云的眼神中闪烁着对美食的热