放入冰箱冷冻室直到香蕉完全冻结，同时需要制作巧克力浆，在一个小锅中隔水融化一些黑巧克力，加入适量的白糖增加甜味，再加入一些燕麦增添口感;将这些材料搅拌均匀，直至形成顺滑的巧克力浆。当香蕉已经冷冻好后，从冰箱中取出，用手握住棍子的另一端，迅速将香蕉滚动在巧克力浆中，确保每一部分都均匀地覆盖上巧克力，最后把沾有巧克力的香蕉放在盘子上，让巧克力自然凝固。这一过程可以在室温下完成，美味的燕麦香蕉巧克力棒就做好了！

拔丝香蕉为第四款。首先需要准备一把锋利的刀和一个盘子，将香蕉去皮后，用刀将其切成适当大小的长段。接下来在锅中加入适量的清水和白糖，用中火将水烧开，然后将香蕉段放入锅中焯水，大约需要2-3分钟;当香蕉变软后，用漏勺将其捞出沥干水分，然后在另一个平底锅中加入适量的热油，将火调至中小火，将焯水后的香蕉段小心地放入油中进行烹炸，直至香蕉段变成金黄色、表面变得酥脆。

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在一个干净的锅中倒入适量的白糖，用小火慢慢加热，白糖会逐渐融化并开始变色，当白糖完全融化并呈现出金黄色时，立即关闭火源;紧接着把炸好的香蕉段迅速沥干油分放入糖浆中，用铲子快速搅拌，让香蕉段充分吸收糖浆，接着使用两把筷子将裹有糖浆的香蕉段迅速分开。这样可以让糖浆形成丝状，从而实现“拔丝”的效果，当糖浆形成细丝状时，说明香蕉已经成功“拔丝”，将拔丝好的香蕉段摆放在盘中自然冷却，再淋上一些蜂蜜来增加香甜口感。

最后是香蕉核桃蛋糕。在一个大碗里把室温软化的黄油放进去，再加入红糖，用打蛋器快速打发至它们变得蓬松且颜色变浅;接着分几次加入蛋液，每次都要充分搅拌均匀，以确保黄油和蛋液完全融合在一起。接下来把香蕉泥分成两半，先加入一半到面糊中，再加入三分之一过筛的低筋面粉、食盐、肉桂粉、泡打粉和小苏打的混合物，用刮刀轻轻搅拌均匀。再次加入另一半香蕉泥，再加入剩下的三分之一粉类继续搅拌。此时面糊已经开始变得浓稠，但还没有完全混合均匀，这时适量添加一些核桃仁，以增加蛋糕的口感和风味。

当所有材料都加入完毕后，倒入朗姆酒搅拌均匀。这个步骤需要耐心和细致，确保每一种材料都充分融合在一起，形成细腻的面糊。然后将混合好的蛋糕糊小心翼翼地倒入预先准备好的模具中，用刮刀轻轻地刮平表面，让蛋糕糊平整地填满整个模具。接下来把模具放入已经预热至 170摄氏度的烤箱下层，开启上下火模式开始烤制。大约烘烤了20分钟左右时，蛋糕的表面开始结皮，这时候就需要戴上手套小心地取出模具;接着用一把锋利的小刀，在蛋糕中间轻轻划开一道口子，然后取一张锡纸，覆盖在蛋糕的表面，再次放回烤箱继续烤制。这样做的目的是防止蛋糕的表面过度上色，同时保持内部的湿润度，让蛋糕口感更好。

秋日的黄昏，太阳如同一个醉酒的诗人，缓缓地西沉，将最后一抹温暖倾洒在姚沐云的摊位上。摊位上摆满了各种美味的香蕉甜点，其中最引人注目的当属香蕉派和香蕉蛋挞。香蕉派的外皮酥脆金黄，内馅则是香甜可口的香蕉泥，一口咬下去，口感丰富，让人回味无穷。而香蕉蛋挞则是将香蕉的甜美与蛋挞的香脆完美结合在一起，每一口都充满了浓郁的奶香和香蕉的香气。此外，摊位上还有许多其他种类的香蕉甜点，它们就像是秋天的信使，携带着这个季节的醇厚与甜蜜，准备将这份美好通过味蕾传递给每一位顾客。

燕麦香蕉巧克力棒，当那一抹甜美的香蕉味与浓郁的巧克力相互交融时，一场味觉盛宴就此展开。香蕉的清新与巧克力的醇厚完美融合在一起，让你仿佛置身于秋日的甜蜜梦境之中。每一口都充满了幸福和满足感，令人陶醉其中。而拔丝香蕉，则以