楂果粒，再将其放置于冰箱冷藏保存，以便随时享用这美味的甜品。

山楂葡萄干司康是第四款。材料需要准备：低筋面粉，白糖，植物油，牛奶，山楂 ，全麦粉，盐，泡打粉，全蛋液，葡萄干。

将低筋面粉、全麦粉、泡打粉混合过筛，把糖、盐、植物油和过筛的粉类进行搅拌，用手搓至植物油与面粉完全混合均匀，并呈现粗玉米粉的状态。山楂洗净去核切成小丁，与牛奶一起放入料理机打成糊。在面粉中加入全蛋液和山楂糊揉成面团，再加入山楂小丁轻轻揉匀。使用擀面杖把面团擀成1.5厘米的面片，再用圆形切模切出圆面片，在面片表面刷上一层全蛋液，将切好的司康放入预热至185度的烤箱里烤20-25分钟就完成了。

山楂慕斯蛋糕是最后一种。预热烤箱至150摄氏度;将蛋黄和白砂糖放入干净无油的容器中用打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀，慢慢加入玉米油，边加边搅拌，使油和蛋黄充分融合，再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌至无干粉状态。在另一个干净无油的容器中，将蛋白打至起泡，加入几滴柠檬汁帮助稳定泡沫，分三次加入白砂糖，把蛋白打至湿性发泡，即提起打蛋器蛋白尖端呈弯钩状。取三分之一打发好的蛋白霜加入蛋黄糊中轻轻翻拌，混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌到蛋白和蛋黄糊完全融合。把面糊倒入铺了烘焙纸的蛋糕模具中轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱中烘烤50-60分钟，烤好的蛋糕立即从模具中倒出，放在冷却架上完全冷却后使用细线轻轻沿着模具边缘转一圈轻松脱模，蛋糕胚切成比慕斯圈稍小的尺寸。

继续阅读

淡奶油加糖打发至六分发，酸奶和山楂酱搅拌均匀，吉利丁片在冷水中泡软后加入牛奶中隔水加热融化。融化好的吉利丁牛奶混合物倒入搅拌好的山楂酸奶酱中，山楂酸奶酱倒入打发至六分发的淡奶油中搅拌均匀制成慕斯液，切好的蛋糕坯放入慕斯圈中倒入慕斯液，装有慕斯液和蛋糕坯的慕斯圈放入冰箱冷藏至少4小时，取出后使用吹风机吹热慕斯圈外围帮助脱模。使用微热的刀切片，每次切一刀后把刀擦干净再切下一刀。

秋意正浓，大自然用它那最绚丽的色彩，为这个季节披上了一件华丽的外衣。当清晨的第一缕阳光穿透薄雾，照耀在城市的每一个角落时，空气中弥漫起一股特别的香甜气息，那是山楂的香气，它与秋天的气息完美融合，仿佛是大自然献给人们的甜蜜礼物。

在这样一个充满诗意的季节里，城市的一角中，一个小小的摊位悄然出现在人们的视线中。摊位的主人，是一位名叫姚沐云的女子，她身穿一件淡黄色的棉麻长裙，头发被轻轻挽起，用一条细长的发带固定，露出她清秀的侧脸。她的围裙上绣着几朵小巧的山楂花，与她手中的山楂相呼应，显得既专业又富有诗意，仿佛是秋天的化身，将自然的美带给了每一位路人。摊位上，一排排色彩斑斓的山楂甜品整齐摆放，如同秋天的调色板，每一种甜品都精心制作，不仅色香味俱全，更充满了秋天的气息。

一个个圆润的山楂果裹着一层厚厚的白糖霜，宛如白雪覆盖的小山丘，散发着诱人的甜香气息;咬一口，外层的糖衣酥脆易碎，内里的山楂酸甜可口，让人回味无穷。晶莹剔透的山楂糕呈现出鲜艳的红色，质地细腻柔软，仿佛一块精美的红宝石。;轻轻一嗅，那浓郁的果香扑鼻而来，入口即化的口感带来了极致的享受。冰淇淋的顶端点缀着几颗鲜红的山楂果粒，给人一种清新而独特的视觉感受;尝一口，清凉的冰淇淋与山楂的酸味完美融合，带来一阵清爽的凉意。司康饼的表面撒满了山楂和葡萄干碎末，金黄色的外表散发出阵阵奶香;咬下去，能感受到司康的松软与山楂、葡萄干的嚼劲，层次分明，味道丰富多样。蛋糕的色泽鲜艳诱人，慕斯层则如