第77章 荔枝甜品(2 / 4)

枝夹心麻薯稍微放凉。

第四种是荔枝千层蛋糕。将荔枝去皮去核切成适当大小的块,鸡蛋打入大碗中,加入柠檬汁用搅拌器搅拌均匀。白砂糖分成两份,分别与牛奶和植物油混合,倒入鸡蛋液中继续搅拌。低筋面粉过筛入鸡蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中小火将面糊摊成薄饼状。淡奶油与白砂糖打发,放入冰箱冷藏。将一层薄饼放在盘子上,涂抹一层淡奶油,然后铺上一层荔枝果肉,最后在蛋糕表面再涂上一层淡奶油,在蛋糕表面放上剥好壳的荔枝和一些玫瑰花瓣做装饰,把蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时。

最后一款是荔枝提拉米苏。马斯卡彭奶酪放入大碗中,加入白糖搅拌均匀,把鸡蛋逐个打入马斯卡彭奶酪糖混合物中搅拌,淡奶油加入朗姆酒搅拌至浓稠。把消化饼干压碎成碎末铺在容器底部,倒入一层咖啡液,轻轻晃动容器使咖啡液均匀地覆盖,铺上一层荔枝果肉,再铺上一层马斯卡彭混合物,将完成的荔枝提拉米苏放入冰箱冷藏至少4小时;到时间后从冰箱取出提拉米苏,用整颗荔枝装饰即可。

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姚沐云轻轻地推着餐车,车轮在地面上发出嘎吱嘎吱的声音,仿佛在诉说着她的辛勤与汗水。每一次推动,都像是她人生中的一步,充满了坚持和努力。她的步伐稳健而坚定,宛如一座山岳般不可动摇,餐车的重量似乎对她毫无影响,只是她前行路上的小小考验。她的眼神坚定,仿佛已经预见到了前方的辉煌。

她缓缓地走着,穿过熙熙攘攘的人群,来到了一个繁华的街角。这里人流如织,车水马龙,喧嚣声此起彼伏,但她却不为所动。她仔细地挑选了一个合适的位置,那里既不太拥挤,又能够吸引过往的行人。

当餐车稳稳地停下后,姚沐云松了一口气。她的脸上露出了一丝微笑,那是一种满足和自豪的笑容。她知道,这是她实现梦想的开始,也是她展现才华的舞台。接下来的日子里,她将用自己的双手创造出美味的食物,让人们品尝到幸福的味道。

姚沐云微笑着展开摊位,那笑容如同初升的阳光,温暖而灿烂。她仔细地调整着摆放的角度,让每一道甜品都能展示出最佳的视觉效果。接着姚沐云挂上了鲜艳的招牌,上面用醒目的字体写着今天售卖的美食。招牌在风中摇曳,仿佛在向过往的行人招手。她还细心地在摊位周围摆放了一些小装饰品,有小花、有小旗、还有五彩斑斓的气球。这些小装饰为整个小摊增添了一份温馨和吸引力,让人忍不住想要驻足观赏。

做完这一切,姚沐云站在小摊前,满意地看着自己的劳动成果。她的脸上洋溢着自豪和喜悦,仿佛已经看到了顾客品尝美食时的满足表情。她的心中充满了期待和憧憬,期待着即将到来的顾客,期待着自己的事业能够更上一层楼。

姚沐云脸上挂着温暖的笑容,眼神明亮地看向众人,柔声说道:“接下来我将为大家推荐一系列以荔枝为主题的美食!”她的声音犹如潺潺流水,轻柔而舒缓,仿佛春风拂过心田,令人不禁沉醉其中。每一个字都带着无尽的热情与期待,使人迫不及待地想要聆听她的推荐。

“首先是这道荔枝雪媚娘,”她拿起一个胖乎乎的雪媚娘,展示给众人,“它的外表宛如一颗晶莹剔透的宝石,光滑圆润,令人爱不释手。”雪媚娘的外皮白如雪,薄如蝉翼,透着淡淡的光泽,仿佛蕴含着无尽的秘密。

“外面是一层柔软的糯米皮,”她轻轻地抚摸着雪媚娘,仿佛在感受它的细腻与柔滑,“里面包裹着新鲜的荔枝果肉和奶油,口感细腻丝滑,让人回味无穷。”她轻轻地切开一个雪媚娘,露出里面鲜嫩的果肉和雪白的奶油,那香气扑鼻而来,仿佛有魔力一般,让人忍不住想要品尝一口。

接着她又拿起一个精致的小碗