碱水溶液。待面团松弛时间结束,将它们浸入碱水溶液中浸泡片刻后,放在一旁晾干。
预热烤箱至200摄氏度,选择上下火模式。将处理好的面团摆放在烤盘上,放置在烤箱的中层位置。烘烤20分钟后,在最后的5分钟将烤盘下移至烤箱最底层,这样可以让面包表面呈现出更诱人的色泽。
姚沐云热情洋溢地向大家介绍着眼前各式各样的美味面包:“首先是这款黑胡椒香肠碱水面包,它独特的香气和口感一定会让您欲罢不能!再来看看葡萄乳酪碱水面包,当酸甜的葡萄遇上浓郁的乳酪,这种奇妙的组合定能给您带来意想不到的味觉享受。还有抹茶红豆碱水面包,清新的抹茶味与甜蜜的红豆相得益彰,让人回味无穷。最后别忘了尝试一下荔枝乳酪碱水面包,鲜嫩多汁的荔枝与丝滑的乳酪交织在一起,绝对是美食爱好者的不二之选!”
“哇塞,黑胡椒香肠碱水面包看起来犹如一件精美的艺术品!”一位年轻的女士眼睛放光地说道,她仿佛看到了一个用面包编织成的美梦,每一口都充满了惊喜和满足。
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“我倒是觉得抹茶红豆碱水面包更胜一筹,口感清新香甜,宛如初恋的味道。”站在一旁的男士紧接着接口道,他的目光中透露出对这款面包的喜爱之情,仿佛那是他心中最柔软的角落。
“老板,你家这面包咋卖的呢?”终于,有人按捺不住内心的好奇,开口问道。这个问题就像一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪,大家的注意力都集中到了老板身上。
“不贵不贵,每个只要10元钱,经济实惠,保证让您吃得满意!”姚沐云连忙回答道,她的声音中带着自信和热情。这个价格让人不禁心动,仿佛是一份来自生活的小确幸。
听到如此实惠的价格,顾客们纷纷迫不及待地掏出钱包,争相购买起这些美味的面包来。一时间,整个摊位前人声鼎沸,热闹非凡。有的人手里拿着好几个面包,脸上洋溢着幸福的笑容;有的人则在仔细挑选,试图找到自己最爱的口味;还有的人在和老板交流,询问着关于面包制作的细节。
姚沐云忙碌地穿梭在人群中,一边收钱找零,一边为顾客介绍着不同口味的面包。她的眼神中充满了对这份事业的热爱和执着,每卖出一个面包,她的心里就多了一份成就感。
在这个小小的摊位前,人们感受到了美食带来的快乐和满足。这些面包不仅仅是食物,更是一种情感的寄托和生活的调味剂。它们让人们在繁忙的生活中找到了片刻的宁静和美好,也让姚沐云的梦想得以延续。
沐云美食小摊第一季