第六种糕点是蛋黄酥。把面粉、猪油、糖、水混合在一起揉成面团，这就是油皮，需要放在一旁松弛一段时间。将面粉和猪油混合揉成面团，松弛好的油皮和油酥分别切成小块，用油皮包裹住油酥，擀成牛舌状卷起来再松弛一段时间。将豆沙包裹咸蛋黄，把它放在擀好的酥皮上包裹好，收口朝下放置在烤盘上。在蛋黄酥表面刷上一层鸡蛋液，可以增加蛋黄酥的光泽和口感，烤盘放入预热好的烤箱中烘烤，直到蛋黄酥表面金黄酥脆。

茶壶里投入红茶茶叶，注入开水，将茶壶盖盖上，让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来，浸泡至茶叶完全展开又沉在壶底时即可享用。

姚沐云推着装满美食的餐车，朝着热闹的集市走去，她的心中怀揣着对新一天的憧憬。姚沐云介绍着三种不同的茶：绿茶清新爽口，色泽翠绿，它富含抗氧化剂，对健康有益；红茶香气浓郁，汤色红亮，具有独特的果香和花香，滋味醇厚；黄茶则介于绿茶和红茶之间，具有独特的闷黄工艺，使其口感更加柔和鲜爽。

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绿豆糕口感细腻，甜度适中；鲜花饼散发出阵阵花香，让人仿佛置身花海；芝士蛋糕浓郁醇厚，口感丰富；马拉糕松软绵密，蛋香十足；曲奇奶香醇厚，酥脆可口；蛋黄酥外皮酥脆，内馅咸香。

“绿豆糕看起来真不错，给我来一份吧！”顾客满心欢喜地说道。眼前的绿豆糕精致小巧，清新的绿色仿佛在诉说着大自然的美好，细腻的口感更是让人口齿留香。

旁边摆放着各种各样的茶叶，与绿豆糕的味道相互交融，形成了一种独特的风味。“我喜欢喝茶，这些搭配的茶也很不错呢。”顾客一边挑选着心仪的茶，一边露出满意的笑容。

一位顾客走近小摊，被展示柜中精致的糕点所吸引。姚沐云热情地迎上去，微笑着说：“欢迎光临，这里有各种口味的茶和糕点，您要尝试一下吗？”

顾客点点头，指着一块蛋糕说：“这个看起来很不错，它是什么口味的？”

姚沐云介绍道：“这是原味的芝士蛋糕，口感细腻。”顾客听了很感兴趣，姚沐云便将蛋糕包装好递给顾客。接着顾客又注意到了一旁的茶品，姚沐云连忙介绍：“有绿茶、红茶和黄茶可选择哦。”

顾客思考片刻后说：“我想要一杯绿茶，清新解腻。”姚沐云将泡好的绿茶递给顾客，顾客品尝后赞不绝口：“这茶的味道真好。”在售卖的过程中，姚沐云和顾客愉快地交流着，分享着对茶和糕点的喜爱。顾客离开时，姚沐云微笑着道别：“谢谢您的光临，期待下次再见！”

太阳逐渐西沉，集市上原本喧闹嘈杂的人声也慢慢变得稀落起来，姚沐云开始收拾起自己的摊位，她仔细地将每一件物品摆放整齐，然后轻轻推动着餐车朝着家的方向慢慢走去。她渐行渐远的背影仿佛与这片天地融为一体，成为了一道独特而又美丽的风景线。

沐云美食小摊第一季