第7章 烧烤和柠檬茶(2 / 2)

另一款备受欢迎的鸭屎香柠檬茶采用了新鲜香水柠檬切片,搭配冰凉的冰块、咸甜适中的老盐糖浆、酸甜开胃的金桔以及香气扑鼻的橙子,再冲入精心熬制的鸭屎香茶汤。

最后甜美诱人的草莓柠檬茶自然也是必不可少的,将草莓洗净切块后放入杯中,加入冰块、香水柠檬片及甘甜的茉莉茶汤,再来一点果糖调味,粉嫩可爱且富含维生素 C 的草莓柠檬茶就大功告成啦!

所有准备工作均已完成,姚沐云悠然自得地等待夜晚的到来。她渴望能用自己精湛的厨艺烤制出美味绝伦的烤串和清爽的果茶,给顾客们带去无与伦比的味觉享受和轻松愉悦的就餐氛围。来到了人流量较大的街角支起小摊摆好桌椅和烤架,将食材摆放整齐,又点燃炭火。路灯开始亮起,城市的夜生活逐渐活跃,路人被烧烤的香味吸引,纷纷驻足观看。

姚沐云向大家介绍着各种美味的菜品:烤鸡中翅香气四溢,鲜嫩多汁;排骨与年糕完美搭配,口感独特;肥瘦相间的烤五花肉滋滋冒油;烤鸡腿外酥里嫩;韭菜散发着独特的香味;烤西兰花清爽可口……

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一位母亲领着孩子恰好从摊位前经过,孩子嗅着空气中的阵阵香气,脚步不由自主地停下来,口水都快流出来了:“妈妈,我想吃鸡翅!”

母亲看着孩子嘴馋的模样,温柔地回应道:“好,我们买一些烧烤。”

得到应允后的孩子兴奋得手舞足蹈,在这位母亲点完菜品后,姚沐云动作娴熟地翻动着烤架上的鸡翅,均匀地撒上各种佐料,将烤得金黄酥脆的鸡翅递给了小男孩。

小男孩满心欢喜地接过鸡翅,迫不及待地咬了一大口,鸡肉充斥着整个口腔,浓郁的香味令人陶醉其中:“姐姐好厉害,能把鸡翅做得那么美味!”

一旁的母亲看着狼吞虎咽的孩子,也跟着尝了一口,脸上露出满意的神情,频频点头称赞:“味道确实很不错呢,再来几串牛肉串和烤鸡腿。”

一位年轻的女孩走到摊位前,“这些烤串看起来好棒啊!我要一份烤鸡翅、一串排骨年糕和一杯百香果柠檬茶。”

“小姐姐你好,一共是22块。”姚沐云微笑着点点头,开始在烤架放上小姐姐点的烤串,并翻动着烤架上的食物。鸡翅渐渐变得金黄酥脆,排骨年糕也散发出诱人的香气。姚沐云迅速将烤好的食物装盘递给女孩。

小姐姐接过烤串和饮料,迫不及待地将每一样食物都尝了一口,评价道:“烤鸡翅酥酥脆脆的,排骨年糕软糯香甜,百香果柠檬茶酸酸甜甜的,都深得我心。”

夏夜的微风轻轻拂过,给人们带来一丝宜人的凉意。姚沐云注视着眼前这些心满意足的顾客,她深知这个夏天注定会留下许多难以忘怀的美好瞬间,而这些回忆也将成为她人生中的宝贵财富。

沐云美食小摊第一季