他把准备好的羊奶倒入锅中加热,微微沸腾后加入些许蜂蜜,搅拌均匀,让羊奶变得更加香甜。
期间在阴凉处将硝石放入几个装满了水的大木盆中,这些木盆中间又放了一个小一些木盆,里面也装满了水,硝石遇水后迅速吸收热量,使桶内的温度降低。
待羊奶冷却后,陆斯年把洗干净并晾干水分的竹筒拿过来,里面分别放了一些桑葚、芒果和樱桃。
在将羊奶倒入竹筒中,插上竹棍然后放入装有硝石的小木盆中,让其在低温环境下慢慢凝固。
还有一些长而细的竹筒,陆斯年也用来做冰棒。
陆斯年又切了些将芒果,让之安将它搅碎。
锅里的水沸腾后,慢慢加入蔗糖,不停地搅拌,直到蔗糖完全溶解在水中,然后将芒果放入糖水中,继续小火熬煮一会儿,让其芒果的味道充分融入糖水中。
冷却后装在竹筒里插上细长的竹棍,还有剩下的果茶也做成冰棒,斜放在木盆里。
“陆叔叔,这样就能做成冰棍吗?”
大家围在陆斯年身边,眼睛紧紧盯着那木桶,一边舔着嘴巴,仿佛已经在品尝那即将成型的冰棍,满脸都是迫不及待的神情。
陆斯年见他们那可爱的模样,微笑着点点头,说道:“不过得等它凝固才行,最少还需要一两个时辰。”
这时,李星尧他们也回来了,去舅舅家吃饭。
大家看到李星尧,虽然不像之前那么害怕了,只是仍显得有些拘束。
他们微微缩着脖子,眼神时不时地瞟向李星尧,小手也不自觉地搓着衣角。
陆斯年轻轻拍了拍他们,说道:“你们回去吃饭,吃完饭过来找我,这个差不多就可以吃了。”
孩子们听完,眼睛瞬间亮了起来,忙连连点头,像小鸡啄米似的。
“好,那陆叔叔我们回去了,我们吃完饭再过来。”
“嗯,好,去吧。”
“好的,陆叔叔再见。”
“陆叔叔再见。”
大家纷纷冲陆斯年挥挥手,然后转身离去,脚步都比平时轻快了许多。
吃完饭后,太阳正盛,大家就在院子里休息。
不一会儿,胖胖他们成群结队地跑了过来。
陆斯年在院子里看到他们,冲他们招了招手,之国他们也在等着冰棒。
孩子们兴奋地加快脚步,向陆斯年奔去,脸上洋溢着灿烂的笑容,眼睛里闪烁着期待的光芒。
为首的胖胖和铁牛他们一边跑一边喊:“陆叔叔,我们来啦!冰棍是不是可以吃了呀?”
“那让我们一起打开来看看。”
孩子们立刻围拢过来,眼巴巴地看着木桶,仿佛那里面装着世界上最珍贵的宝贝。
我在异世宠夫郎,科举又种田