还不错啊。”
“菜品配制都是固定标准,口味是‘大桥食品’专家定下来的,对厨师要求不会特别苛刻。像有些炒菜,还有自动炒菜机。”
“炒菜自动?!”
魏刚惊到了。
“主要是素菜,洋芋丝,花菜这种。然后大部分红烧鱼都是油炸过的,食堂厨师主要是按照固定调味配比做汤料。”
这一番介绍,让魏刚更是大开眼界,他之前只是注意到“紫金科技”的食堂很干净,很实惠,但没想到内里也有乾坤。
“附近十几个实验室研究人员现在吃饭,也基本来我们食堂,有两家企业的伙食,现在就是由我们食堂到点装车运送过去。”
“噢,这个我晓得,跟‘沙城食品’情况一样。”
如此一算,岂不是“紫金科技”的食堂本身,其实也能产生盈利的?
入娘的……
吃了一口红烧鲫鱼,果然如虞小龙所说,这鲫鱼是油炸过的,上面挂了一层糊,吃起来表皮焦香,而里面又鱼肉吸满了汤汁,居然还挺入味。
固然没有厨子小灶烧得那么更具有风味,还能因人而异地调个口,但这种也能接受,绝对是及格线以上。
原本这次来建康只是哭穷打个前戏,没想到随便转转还有意外发现。
扒拉了两口饭,随着食堂的工人越来越多,越来越热闹,魏刚感觉这口食堂的饭菜,其实也有搞头,完全可以做大做强,而且他自己就能帮张浩南打开销路扩大市场。
大家中秋节快乐,老衲就继续码字~~<.。.