文这么的契合。

一想起昨天晚上的事情，叶清雪的脸红的就像一个苹果。

“不能再想那件事情了。”叶清雪说着拍了一下自己的脸，然后把心思放在了早餐上。

吃早餐的时候，叶清雪低着头，看都不敢看李兴文一眼。

李兴文微微一笑，并没有说什么。

做早餐的是叶清雪，李兴文自然把洗碗的工作包揽了下来。

叶清雪看了一下时间，随后走到厨房门口，跟李兴文说自己上班去了。

李兴文点了点头，“你路上小心一点，晚上早点回来，我还要看你试衣服。”

听到这话，叶清雪脸色一下就红了，赶紧走开了。

看到叶清雪这个害羞的样子，李兴文哈哈大笑了起来。

不知道为什么，李兴文觉得这个样子的叶清雪，更好的好看。

稍微打扫了一下家里后，李兴文便继续做辣条去了。

经过昨天的试验，李兴文已经成功把辣条胚做出来了。

今天他要做的就是调料，这个可以说是辣条的灵魂了。

一款辣条好不好吃，就取决于在调料上面。

这次的调料，可没有像披萨那么简单。

光是各种香料，差不多就有十种了。

想要把正确的调料做出来，可没有那么容易。

关于这个配料，李兴文前世看过，稍微还有一点印象。

其中最重要的，就是辣椒面。

李兴文之前走遍了市场，买到了川省的二荆条辣椒面，又辣又香。

至于其他的调料，还有八角，桂皮，香叶，生姜，大葱，陈皮，盐和糖。

这么多的调料，要是不经过几个月的实验的话，一般人根本就调配不出来。

幸好李兴文前世看过配方，不然在这上面他就要花很多的时间了。

就算后期要请人的话，李兴文也不怕这个配方泄露出去。

李兴文今天要做的，就是找到一个合适的比例，把调料给做出来。

为了做这个调料，李兴文特意买了一桶油过来。

只要这两天能够把配方做出来，那么辣条就能随时拿出来卖了。

想要调好这个配方，肯定是需要时间的。

在这个配方里面，辣椒面绝对是重头戏，量是最多的。

至于八角，桂皮，香叶之类的，最多加个一两片下去。

初次拟定比例之后，李兴文便开始用炉子加热菜籽油。

等到菜籽油被烧到冒烟之后，分两次浇在了这些调料中，烫出香味。

这个就是用来做麻辣的辣椒油，又叫油辣子。

这个辣子油需要放一个晚上，泡出香味才行。

等泡出香味后，还有两种调料需要放入进去，那就是盐和糖。

盐和糖不易溶于水，要加一点水化开，再和辣椒油混匀。

放糖很简单，就是为了中和一下辣味。

凌水这边，吃辣的人并不算太多，必须要迎合他们的口味才行。

最后把辣条和辣子油混匀，就算成功了。

李兴文把油倒进调料之后，便把它放在一旁，用盖子盖起来。

接下来，李兴文又用了其他不同的比例，做出了五，六种调料，纷纷用盖子盖了起来，跟之前的调料放在了一起。

想要知道结果如何，要等明天答案才能揭晓。

把几个碗放好后，李兴文便直接离开了。

这些做好后，李兴文便把前面的店面也整理一下。

该添置的东西，一个都不能少。

柜台，包装袋等等，这些都是需要提前购置的。

李兴文身上还有一千多块钱，买这些东西绰绰有余了。

前期的话，李兴文并不想请人