他们过来，是为祖国大陆的代表队加油助威来了。

知道内地是第一次派出队伍参赛，所以想要过来帮忙制造一些声势。

本意是好的，结果发现自己随口一问可能会引起误会。

于是澳门地区代表队的教练，在其他两名教练说完后，也开口说道：“的确看得出来队员们十分紧张。

他们是应该多多出来参加比赛，在实战中适应国际大赛环境。

我们之前也都是这么过来的，相信国家代表队的队员们，完全能在未来赶超我们。”

其实杨振兴心里并没有产生什么怨恨或者不高兴的情绪。

他只是因为队员们实力有差距，因为有点丢人，感到了尴尬而已。

毕竟出门在外，谁都想跟别人炫耀自己厉害的地方，没见过有谁拿自己不行的方面四处招摇。

不过三个地区代表队的教练所说的也没有问题。

这次出来参加比赛，本来就是因为队员们综合实力不行，通过实战来锻炼队伍，提高队伍水平。

实力上比不上那些常年出国参赛的代表队，没什么好奇怪的。

所以杨振兴很快摆正好了心态。

也不藏着掖着了，直接跟三名教练交流起了队员们能力的问题。

毕竟他这次是带队的领队，又是国家烹饪队组委会成员之一。

出国之前在国内进行了一些铺垫。

相信这次结果出来以后，国家烹饪队回国后，势必会发生很大变化。

而杨振兴也相信，在这种变化里，他会被摆在很重要的位置，起到至关重要的作用。

所以从内心里，他必须要比其他任何人，都要相信烹饪队的队员们。

如果他首先从心里不相信队员们的能力，那么接下来还谈什么继续提高他们的实力？

时间一点点流逝，三支地区代表队非常给面子。

比赛时间一共是八个小时，除了刚来的时候，已经进行了一个多小时以外。

剩下的时间，不管是领队教练，还是普通参赛队员，一直没有离开，始终在国家烹饪队的比赛场地外助威。

而且每当有一道作品制作完成，呈现到展台以后，他们也都十分给面子的，跑过去抢着品尝作品。

这一过程，杨振兴和姜副会长自然全程陪同。

在品尝过主菜以后，港岛的黄如龙赞叹道：“杨师傅，虽然在许多地方，队员们还有许多需要提升的空间。

但不得不承认，品尝过作品后，能在第一次出国参赛就有如此表现，已经很厉害了！”

湾岛地区代表队教练也附和道：“其他的不谈，菜的味道真是好味！

不管是火候还是调味，一点也看不出这是二十出头的年轻厨师能做出来的，完全是在后厨站灶多年的大师傅的手艺。”

杨振兴微笑着一一接下了所有夸奖。

不是他不谦虚，他从来都没质疑过队员们在这些方面的实力。

毕竟在选拔还有后面的集训过程中，都十分看重灶上的能力，练习也几乎有八成的内容用在提高这些方面。

之所以这么选择的原因，还是受到了固定思维的影响。

比赛嘛，比的就是谁能力更高，做的菜味道更好。

我在味道上下功夫，总归不会出错。

但也暴露出了国内对于国际大赛经验不足的缺点。

因为在国际大赛上，评委们对作品的味道等要求是非常高。

但是他们在细节方面的标准，要比国内烹饪赛事高出好几个等级。

在国内的烹饪比赛里，选手或许在一些细节方面出现失误，但并不会因此被扣掉太多分数。

只要作品的味道等要求满足标准，一样可以获得高分，最后站到领奖台上。