杨振兴的思路十分清晰。
他到底也参加过国内外的节目拍摄,加上之前跟着施修远身上学到了一点皮毛,这点认识还是有的。
“单个人的话,能说会道就行,但是如果安排两个人,一男一女里面儿,至少得有一个稍微知道点儿美食知识的。
不管他或她是节目拍摄之前背下来的,还是原本就知道的,在拍摄的时候必须能说出点儿东西来。”
看到史振乾若有所思的表情,杨振兴稍微深入的解释了一下。
“咱们国家饮食文化悠久,许多菜肴早就跟历史史实或者神话、民间故事融合在了一起。
而这些故事都是从这道菜发源地诞生的,所以必须得有个人讲出来。
美食评价方面儿我可以主导,但这块儿如果再让我来的话,就抢了那俩人儿的戏,分量不均衡,节目也不会好看。
可以通过这个办法把各自人设立起来。
我就是专业厨师,专门儿评价食物好不好吃,用了哪些材料,怎么做出来的。
然后一个人略懂一些小知识,负责背景介绍,有些旁白的意思,展现出这个人小智囊的身份。
最后一个人插科打诨,能说会道,用于活跃气氛,打造活泼的人设。”
史振乾一脸震惊的看着杨振兴,不敢置信的问道:“杨师傅,您这都跟谁学的?怎么比一些专门儿做节目的导演还明白?”
杨振兴虽然谦虚,但多少有些小得意的回答道:“哈哈,史导演,这都是我跟另一位你的同学施导演学来的。
当初我们俩合作拍节目,我可是跟他学到了不少皮毛。”
史振乾苦笑着摇摇头,说道:“杨师傅,这可不是皮毛那么简单,就我们组里,包括我在内,许多人至今还没有这个意识。”
他叹了口气,无奈的说道:“跟修远比起来,我的确差的不是一星半点儿。
他那里都能让合作的出演者明白学会这些东西,我这边儿自己还没明白呢,更别谈让节目组的手下明白了。”
杨振兴哈哈一笑,鼓励道:“史导演不要气馁,现在开始追赶也不晚,只要您坚持学习,努力拍摄节目,未来未尝不能和施导演并驾齐驱。”
虽然知道杨振兴说的是客套话,是想安慰他,史振乾心里多少还是好受一些。
他把杨振兴刚说的东西记下来,有些不好意思的问道:“杨师傅,您还有别的想法吗?”
杨振兴知道事情不能做的太过分。
说到底他只是一个厨师,史振乾再不济,人家也是知名院校导演系毕业的高材生。
论节目拍摄专业的东西,十个他也不够对方打的。
再说他知道的这点东西不过是跟施修远那学来的一些皮毛而已。
没必要一时得志,就说起来没完,没有眼色的不给史振乾留面子。
他摇摇头,摊着手略带幽怨的说道:“史导演,我就偷学了这点儿东西回来,刚全都倒出来了,您再让我说别的,那不是为难我吗?”
史振乾看杨振兴不似作伪的表情,心里松了口气,心情也变得十分开心。
刚才他是真担心杨振兴再说出别的有用的建议,虽然对节目好,但就会显得他和节目组其他人太过无能。
专业的人居然还赶不上一个厨师厉害,出去见同行,都不知道脸往哪里搁。
他笑着连连道歉,说道:“这事儿怪我,怪我!我刚才脑子迷瞪了。”
轻描淡写的翻过这一篇,史振乾又说道:“对了杨师傅,今天请您来,还有一件重要的事儿得商量。”
他双手交叉,胳膊杵在桌子上,继续说道:“节目上星,台里给节目的拨款比原来多了。
回头等冠名商和其他广告谈拢,咱们节目组又能多一笔资金。