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随后的日子里，团体赛跟面点方面的预选考核也都全部进行完毕。

面点方面，梁庆红的实力毋庸置疑，十分轻松的通过了考核。

团体赛文泉春的三支队伍，也全部顺利通过。

其实除了李明和杨红兵这两组能用顺利来说，杨振兴这一组通过的有些勉强。

毕竟他们组里也没有大厨，就一个杨振兴是二炉的水平，其他全是尾炉或者学徒。

而且另外两组还分别有两人的另外几位跟杨振兴同等级水平的徒弟。

如果不是杨振兴在一边指导，最后制作的时候选中的热菜是拿手的菜品，估计他们这一组肯定不能顺利通过。

即使现在通过了，去参加比赛的时候也是去旅游观光的命。

不过别管最后怎么样，会不会立马被淘汰。

至少进入了正式比赛环节，大家伙是很高兴的。

前几天因为个人赛没有通过考核的厨师，也因为团体赛的通过失败一扫阴霾。

所有预选考核结束，距离比赛正式开始没剩下几天。

利用这几天时间，杨振兴没有继续自己埋头练习。

他转而跟店里和他组团参加团体赛的厨师在一起培养、磨练默契。

自己练习的话不会提高多少，但是大家一起培养默契，因为从零开始，效果很显著。

跟考核的时候比，现在团队之间多少有了些配合。

如果再进行一次预选考核的话，杨振兴感觉至少不会像上次那样手忙脚乱。

就这样，几天时间很快过去，终于来到了比赛正式开幕的日子。

开始前一天晚上忙完下班前，杨兴盛将所有第二天要参加比赛的厨师召集起来。

看着所有人到齐后，他没有多废话，直接说道：“明儿清早你们就不用再来店里了，到时候直接出发去比赛现场跟李明几个师傅汇合。”

然后又看向李明等三个师傅，嘱咐道：“比赛都是次要的，要知道安全第一，人员一定要确认准确，也要避免跟其他人产生矛盾和冲突。”

李明几个人点了点头，回答道：“放心吧师伯，保证不会出现意外。”

因为店里能做菜的厨师全都要去参加比赛。

哪怕尾炉的厨师都要去参加团体项目。

为了不耽误隔天店里的生意，杨兴盛决定不跟着一块儿去。

他要跟冯兴源几位师弟暂时负责一天的后厨工作。

等众人散去，回去的路上，杨家爷孙俩骑着自行车，杨振兴忍不住问道：“爷爷，您明天就跟几位爷爷，三四个人忙活所有的菜单，忙得过来吗？

为嘛不能休息一天，万一再把您和几位爷爷累着了怎么办？”

杨兴盛瞧了自己孙子一眼，看着前方说道：“你以为姆们几个多大年纪？姆们又没老的走不动道儿，能忙活赚钱为什么要歇着？

你还是把精神头用在自己身上吧，明儿好好比赛，好好表现，多跟同行交流，店里的事情你甭操心。”

见自己爷爷都这样说了，杨振兴只好不再多说。

隔天虽然不用去店里，但杨振兴依然起了个大早。

没办法，今儿比赛的地点稍微偏了点儿，在京城烹饪学校举行。

京城烹饪学校，又名京城新东方烹饪学校，是1988年建立的，位于朝阳区。

没有吝惜花费，杨振兴出门儿招手打了辆黄面包就本着地方而去。

“呦，爷们儿，学厨师啊？”京城的出租车司机总是那么自来熟。

杨振兴摇摇头，笑着说道：“都上班好些年了，今儿那里有比赛，过去参加比赛。”

“哎呦，可了不得，是我眼拙了！”

司机十分惊奇的来回扭头看了杨振兴好几眼，