方法，有的是需要米糠的腌制，有的是需要白酒的腌制，还有一种就直接用热水泡……

张晓晓只会上面的两种办法，就是拿开水泡，当然这个开水并不是直接把柿子放在开水里煮，而是把柿子放在温热的水中，每隔一天换一次水，连续三天之后，柿子的涩味就被去除掉了，吃起来香香脆脆的特别的好吃。

买完柿子树之后，张晓晓又买了一些别的蔬菜种子，在回去了路上，张晓晓正巧碰到有人卖豆腐，这择日不如撞日，她直接买了10块的豆腐，还跟老板砍了一次价。

顾少言在身后贴心地帮忙提篮子，还贴心的帮着他把东西拿了回去，当看到豆腐的时候，问道：“你是准备做臭豆腐吗？”

张晓晓点了点头，“是啊，腌制出来的豆腐特别的好吃，你的腌制好了，到时候我送你一罐！”

“好！”顾少言答应了下来，“需要我帮忙吗？”

张晓晓摇了摇头，“不用了，这个超级简单的，我以前……不是，我是说家里面之前做过，我也跟着看了几眼，早就了记于心了！”

其实张家以前根本就没做过臭豆腐，豆腐虽然便宜，但是买那么多还是需要不少钱的，张老婆子可舍不得花这个钱，所以他们家从来都没有做过豆腐，不过张晓晓以前做过，只不过做了小小的一瓶子，用来配白粥最香了。

买来的东西归置好之后，张晓晓就开始准备晚饭了，旁边的顾少言帮着打下手，两个人做了一个炒青菜，又做了一个炒鸡蛋。

晚饭的话就熬了一锅高粱粥，然后加上红薯，其实加上南瓜也不错，只不过最近红薯比较多，所以就改吃红薯，南瓜的话可以放久一点。

到了下午五点的时候，几个孩子结伴回来了，看到屋子里书桌的时候，一个个高兴的都叫起来。

张晓晓笑着走了出来，用围裙擦了擦手，“开心吧，这是你们顾大哥今天特意给你们做了说说，你们可不要辜负了他的一片好心，到时候一定要好好学习，争取在期末考试的时候拿个奖状回来！”