这些人自然是瞎推断一番,得到的结论自然也都是错误的,这才造成了现在这般尴尬的境地。
好在王烨并没有发现什么。
王烨出关自然是一件大事了,晚上少不了一顿胡吃海喝。这次王烨并没有出马,所有的晚餐都是他们准备的,主要料理人是节乃和小松,其他人辅助。
就连阿虏也做了两个菜。
“阿虏,这个烧烤全部都是你弄的?”
阿虏迫不及待地点着头“对,就是我,师傅,你尝尝看,看味道咋样。”
王烨拿起一串烤肉,肉烤得有点焦黄,已经看不出来是什么肉了,上面还有一团团的香料粉衣,虽然还没有品尝,但这个味道还是不错的。当然,如果它不再滴油的话就更好了。
“我试试看!”
这时,大家的目光都扫了过来,王烨刚将肉串送到嘴边就看到了大家的注视,貌似他们的眼神里有点东西呀!
“你们不尝尝看嘛?感觉还不错哦~”
小松低着脑袋,其他人也若有若无地闪躲着王烨的目光。
王烨没有察觉到他们的异样,愣是狠狠地咬了一口!
“嗯?”
刚咬上去,王烨就愣住了,不是因为烤肉烤得太差了,相反,他是因为烤肉烤得太好了,以至于他迫不及待地问了出来“阿虏,你确定这是你烤的?亲自烤得?不是小松和节乃帮忙的?从头到尾都是你一个人准备的?”
“当然!”
阿虏的语气明显有点生气,但现在可不是生气的时候“这个烤肉串从头到尾全部都是我一个人亲自弄的!没有任何人插手!”
王烨毫不吝啬地竖起来大拇指“我之前果然没看错,你确实有厨艺天赋!
别的不说,你这个香料的搭配就很有自己的想法!
麻中带着香气,香气四溢的同时却又能够让人回味无穷,这份香料的搭配就已经迈入了合格线了。
如果你能够在其他的厨艺中展现出同样的香料水准,那么我可以很肯定地告诉你,你的香料学入门了!
另外,要是我猜测的不错的话,你这个烤肉的肉选择的不是一般的猪牛羊,而是海牛的肉吧?”
阿虏现在已然没了愤怒,他听到王烨的点评乐坏了“对,这确实是海牛的肉!
老师,你真厉害!”
“哈哈,但凡是我曾经品尝过的食材去,一般状况下我都能够记住它们!这是一个美食家必备的技能!
你选择的也不是单纯的海牛肉,挑选的部分也不是纯粹的肉质,而是选择了具有牛筋的部分对吧?”
“嗯嗯!”
阿虏此刻点头如捣蒜。
“这部分肉质更加的有嚼劲,也就是更加的有弹性!”
“牛肉本身就比较紧致,而海牛肉就更加的紧致了。
地面上的牛运动量并不是很大,但是海牛不一样,它们在海里就没有停下来的时刻。无论是去什么地方,无论是休息还是游玩,亦或是捕猎,他们一直都处于高度的运动状态。
这是陆上的牛所不具备的高强度运动量。
如果将陆上的牛的运动量描述成1的话,那么海牛的运动量就是50,这从侧面说明了一件事海牛的运动量非常大!
陆上的牛肉之所以紧致,那是因为牛本身的体重造成的,当然这也和它们那一身紧致的牛皮有关。
但是和潜海的海牛相比,他们身上的肉的劲道要小不少。
我们都知道肌肉,越是活动量大的生物身上的肌肉就更具有活性,这一点在其他的食材的身上也是通用的。
因而,海牛的肉更有劲道也就不奇怪了。
海牛身上最有劲道的地方就要数筋附近的肉了!
我估计你当时挑选这个地方的肉的时候,大概是因