去几个,就有几人迈着大步朝楼里走去。
七八个伙计看这架势,都下意识又退进楼里去。
“是东家到了吗?怎么也没人说知声儿!”
扒拉开一个伙计,皮掌柜从后厨里出来,他身后跟着若红的那个徒弟,马老实。
两人看到若雪就俯身拜倒,给若雪磕了一个头,“东家好!小人给东家请安了。”他们道。
众伙计也乱乱的跪下磕头,喊道“给东家请安。”
若雪刚刚迈进大门,摆手让众人都起来,看到皮掌柜也在这里,说道“你也来了?”
“是。东家派去的刘掌柜已经接管那边的酒楼,小人就和马老实一起过来了。”皮掌柜站起来弯着腰,和若雪回话。
若雪月前去信,让马老实把徒弟教好尽快来金陵,她要在金陵城南开一家水煮鱼酒楼,让马老实来做大厨。
马老实从地上爬起来,向着抱拳躬身,说道“大小姐,不知道我师傅在哪里?我什么时候可以去见她呢?”
他来这里两天了,想着去给若红磕头,可他不知道若红在哪里,他就是找到了梅府,也是进不去内院。
若雪看了马老实一下,比上次见他的时候精神头足了不少,身上穿的衣裳好多了,“她在城外法华庵里静养,过些时日吧,等酒楼开张的时候我带她过来。”她说道。
张进从楼上下来向若雪和梅志远拱手施礼,“大小姐好,大少爷好。”
梅志远向张井抱拳一揖,“张先生好。”他说道。
“好说。”
张井把手里的书卷又握紧了些,“大小姐看这里如何!”他用拿书的手指了一下四周让若雪他们看看。
这个大堂很宽敞,有八根水桶粗的立柱支撑着二楼的架构,大堂里摆放着八张圆桌六张方桌共十四张桌子,可以同时接待上百人的客人。
张井说这里适合接待中低等客人,适合水煮鱼的大范围推广,楼上还有八个雅间,可以给身份贵重的人使用。
这座酒楼是梅家的产业,以前是租给人家用的,也是在一月前,若雪让人收回来刷漆她说道。修缮了一下,预备着等马老实来了开始营业。
若雪四下里转着看了看,点头表示这里很好,她走上楼梯在几个雅间里也看了一下,最后在第五间雅间的桌子旁,一把高背椅子上坐下了。