肉类。
里脊肉,后腿肉,前腿肉,五花肉都有,还有块奶脯肉,应该是送的。
里脊肉正好可以来拿做小炒肉,乔以清拿出那块里脊肉出来,然后把其余的肉抹上盐,摆在了通风口阴凉的位置。
这样,肉不容易坏,也不容易被虫咬。
“小白,你会煮白米饭吗?”乔以清问道。
“会。”
“那你去煮四碗白米饭。”
在她们家,盛米的工具是用一个饭碗来,这样更好的煮出合适的饭。
因为一碗米煮出来够两碗,所以乔以白和乔忠一人一碗,她和温心乔以荼两碗就够了。
按照平时肯定少了点,但现在却合适,因为她待会儿会煎十个馅饼。
乔以白在煮饭的间隙,乔以清便拉起袖子清洗那块里脊肉了。
把里脊肉清洗好,放到案板上,用刀把它切成丝。
把切好丝的里脊肉放到一个碗里,乔以清加了半勺盐,一勺老抽,一勺淀粉,还有两勺菜油进去。