崇祯穿越前曾经在爷爷奶奶家住过几年，老人念旧，做饭的时候不爱用煤气，而是用柴火烧的。

柴火就是山上砍的松树或者杂树枯枝，用松毛引燃，烧起来有一种木材特有的清香味。

不知道为什么？

同样的米和水，用柴火烧的就更好吃些，那种略带焦香的米饭，配点咸菜丝就能吃几大碗，饭后再嚼一嚼酥脆的锅巴，完美！

崇祯还看到好些孩子在庄子里头玩闹，孩子们的脸上都洋溢着纯真的笑容，那是一种只有衣食丰足后才会拥有的笑容。

可见皇庄里的老百姓过的挺好的。

程清风将崇祯带到他住的院子里，这是一个青砖青瓦单进的院子，简单而又朴实。

进了屋子……

就见松树木打造的桌椅摆放的整整齐齐，这些家具看着都很粗糙，连清漆都没上，显然都是庄民们自己动手制的。

桌子上还摆上餐没有吃完的饭菜，一盘炒茄子，一盘凉拌青瓜，并一盆红薯米饭。

程清风有点不好意思的笑了，“让田大人见笑了，下官这些日子忙着庄里的事，倒是疏忽了家务，见笑！见笑！”

崇祯今天是突然来访，可见这程清风并没有装，他的日常真就吃这些，他果然是个大清官，真正做到了两袖清风。

要知道建皇庄可是拨了30万两白银给他支配，加上庄里的出产，换个别的官员不说大贪，小贪是跑不了的。

程清风急忙将松树木桌子上的剩饭剩菜端到了厨房，然后手忙脚乱的擦着桌椅，这才请崇祯坐下。

接着他又命小吏喊了几个庄民过来帮忙，忙完一切程清风才满头大汗不好意思道:

“田大人，您来的匆忙了，下官都没准备什么好东西招待，恕罪！恕罪！”

崇祯淡淡一笑道:

“不妨事的，程大人准备点清洁的饭菜和水，加上几间干净的房屋即可，本官今日是回不了京城了，只能在此叨扰程大了了。”

程清风恭敬道，“田大人想住多久都行。”

正在这时，王员外郎来了。

这王员外郎穿着一身短打的衣服，满头大汗，显然刚刚做完活。

王员外郎见礼后，他也不爱说话，就找了的地方站着。

崇祯以前曾经看过一部明代文人笔记，上面记载明朝小官侍候大官如同孙子般。

今日看起来却完全不是这样的，程清风是因为对他实在太敬重，所以对他非常尊敬。

这王员外郎则是不卑不亢，也没有奉承他，只是静静站在一旁而已。

崇祯奇怪的问道，“王员外郎应该是户部派来管理皇庄的，怎么还亲自劳作了？”

矮矮胖胖的王员外郎恭敬的拱了拱手，道，“下官最近思绪繁多，每日不流上一身透汗就睡不着。”

崇祯点点头表示理解。

接着他感慨道，“你二位皆是我大明的好官，本官一定会上禀陛下，褒扬你们的。”

崇祯接着问了一些庄子里的情况，二人也都一一回禀。

这处皇庄今年刚打了五万担谷子，五千担豆。养了几千头猪，不过都还没到宰杀的时候，鸡鸭养了几万只，也都已经肥了。

除了这些外……

皇庄里还种植了不少的红薯和玉米，不过这些东西并没有算进皇庄的收成里，所有的红薯和玉米都留着庄民自己吃。

崇祯点点头，“做的不错，明日你们送一万担谷子，一部分鸡鸭到京营里头。”

这？

二人面露难色！

崇祯陡然明白了，如今他的身份是田尔耕，可是锦衣卫还管不到皇庄头上，这事必须得经过户部，算了，崇祯决定明天给户部