既然陈师傅都这么说了,孟川就直接打杆子上了,“老班长,其实我还打算做上一道红烧肉的,你看行不行啊。”
陈师傅想了一下,点头道“这当然没问题啊,你想做就做,正好我也想看看王教授的学生到底有多厉害,是不是纸上谈兵。”
既然身为一级军士长的陈师傅都答应了,那搁谁都说不了啥,孟川立刻从身后的冰柜中取出一块五花肉,然后放到锅里煮了起来。
红烧肉的做法原来是说过的,所以孟川在这里就不多说了,反正就一个要点,炖红烧肉就跟炖东坡肉一样,小火炖,少放水,这样做出来的红烧肉就会特别好吃。
陈师傅看着孟川熟练的动作,倒真的是有些惊讶了,不愧是王教授的学生,名师出高徒,真的是一点不错。
此时糙米粥的香味也慢慢熬了出来,这淡淡的米粒清香味立刻吸引了陈师傅的注意,于是走到砂锅旁边,附身轻轻的闻了起来。
这不闻不要紧,一闻到米香味,陈师傅直接就饿了,摸着自己饥饿的肚子,陈师傅简直不敢相信,自己做了一辈子饭,明明已经对美食的抵抗力大增了,怎么还可能一闻到香味就饿?
而且这可是糙米粥啊,香味应该是不容易熬出来的啊,陈师傅看着正在忙活做红烧肉的孟川,感叹道“这个中尉可真不简单啊。”
孟川在这做红烧肉,也不担心其他人会吃,毕竟现在已经是晚上了,这些营养师肯定都是极懂养生的人,知道晚上吃红烧肉不好,而且他们的年龄最少都四十多岁了,所以顾忌自己的身体也是不会吃孟川做的红烧肉的。
这并不是孟川小气,而是这个红烧肉吃完那可就睡不着觉了,睡不着觉,这就太害人了,孟川身子骨年轻,能抗住器官不休息的恶果,但那些年龄大的人,那可就不好抗住了。
不过作为军人,自制力本来就是非常强的,而且他们作为多年的炊事兵,也肯定不会去吃那个红烧肉的,所以孟川把肉放到锅里后,就放心的不打算管了。
孟川揉的面,发起来总是很快,想来是跟揉面的手法有关系,别人需要发两个小时的面,孟川一个小时就发好了,面发好后,孟川就快速成型,放入电饭煲里开始蒸。
陈师傅好不容易压住了肚子的饥饿感,此时又闻到红烧肉的香味,这真的是煎熬啊,当看见孟川在揉小馒头,想着孟川肯定又要蒸小馒头了。
这里可不能在待了,一个糙米粥的香味就能把自己肚子闻饿了,这下又有红烧肉,又有小馒头的,再待下去,自己非得被流出来的口水给呛死。
孟川看着陈师傅闻了一会糙米粥就离开了,也没在意,毕竟别人有别人的事,不可能一直看着你。
自己刚把馒头放进电饭煲里蒸上,就有一个上士冲了进来,“王师傅,首长来了,宵夜做好了么?”
此时王师傅也放下雕刻好的那条鲤鱼,转头看向孟川“孟中尉,糙米粥熬好了吗?”
孟川立刻把砂锅端了下来,“好了,咱们现在端出去么?”
王师傅摇了摇头,“不急,我再来装扮一下。”
王师傅接过砂锅,把里面的糙米粥倒入精致小盆里,然后又把雕刻好的那条鲤鱼放了上去。
孟川看着在糙米粥里沉浮的鲤鱼顿时惊着了,他就觉得这个鲤鱼随着米粥的晃动,像是活了起来,好一个画龙点睛之笔,这下视觉感官直接就上去了,真不愧是营养师,做的就是不一样,连一个夜宵都能搞出这么多花样。
王师傅看了看自己的这个小作品,收效不错,笑道“孟中尉,你可以端着粥出去了,这下想必可以在首长心目中加分不少。”
孟川看着王师傅挺照顾自己的,感谢道“多谢王师傅了。”
“哎,这有啥谢的,随手