脊骨后侧的小长条肉。
因为形似竹笋,纤维细长,又称“竹笋狼肉”,肌肉纤维丰富细长、鲜嫩多汁肉质细腻,是全狼身上最鲜嫩的两条瘦肉。
狼里脊肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
因此最适合烧烤,两只傀儡人忙碌起来,将里脊肉涂抹上油脂,放在火上烤了起来。
肥肉榨油很快就好了傀儡将干巴巴的肥肉捞了出来,用容器将榨出来的油装出来。
倒水洗锅,放在蒸笼,一块块切好的狼腱放入蒸笼中蒸,狼腱位于狼膝的下部,肉中夹筋,肉质有韧性,肌纤维很短,温补脾胃。
另一口锅倒入榨出来的油,一块块狼大腿上的肌肉倒入锅中爆炒,腱子肉中肌肉包裹内藏筋,硬度适中,口感筋道。
狼肚腩肉,肉质稍韧,口感肥厚而醇香,放入锅中清炖。
肋条肉即连着肋骨的肉,肥瘦互夹而无筋,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,越肥越嫩,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质,用来煮汤最好。
八只傀儡人埋头苦干,一股朦胧的炊烟袅袅升起,带着浓郁的清香和甘甜,仿佛沁人心脾。
在那朦胧的炊烟中,不分先后的绽放出了一道璀璨的光华,一道道灵食物端上了餐桌。
叶枫看到这一幕,乐呵呵笑着,取了一套餐具,开始享受起来。
夹起一块狼排骨,香味浓郁,令人沉醉。
排骨肉为桔红色,酸甜微辣,外脆里嫩,一口咬下,浓厚肉香会在口中发酵爆炸。
肋条肉汤汁带着淡淡的香味,喝一口就感觉涌入口中,瞬间包裹住你的味蕾,将浓香扩散,充斥口腔。
……
过完一遍主食叶枫心情十分的愉悦,拿起一块烧烤完成的狼里脊肉。
狼里脊肉烧烤的皮很嫩,一口咬下去带着一点点酥麻感,不是很强烈,但是那种轻微灼烧感配合在一起,带来了别样的口感。
全狼宴摆放在餐桌上,叶枫快速的进食着,没过半个时辰全部都是进入了他的肚子中。
叶枫回味的舔了一下嘴唇,美好的食物总是会让人感到身心舒适。
倏然,叶枫猛地一颤,属性面板跳了出来,在专长处浮现出了厨艺。
专长厨艺
品阶一级
说明你是一位初窥门径的灵厨师,可将具备药用价值的灵药与灵气浓郁的灵材相互搭配,采用独特的烹煮手段对灵药与食材进行加工,使之成为无上美食,并且具备特殊的作用。