第314章(1 / 1)

反而被苏记压制的透不过气来。

如果蛋糕这一行真的做不下去了,她还没有想过,可以做什么其他的行当?

还是重新回归于牛奶本身。

尝试着做奶粉和奶片之类。

可做这些又需要特别的工艺,没有太多的银子做起来很难。

所以最好的办法,还是从苏记把他们的客人先抢回来。

苏记的最强势的地方便是苏记这块牌子。

买苏记的点心对于老百姓来说就是一份体面。

这是她的摊子给不了的。

既然这方面给不了,那么,她还得从糕点本身上来下手,做出最好吃的最便宜的糕点,而且还要独一无二。

只有这样,才能把客人招揽回来。

“七七娘。”孙奶奶突然叫了她一声。

“昂?”

“你这只鸡已经拔干净了,还继续拔呀?”

沈月月猛然低头,原来自己已经沉思很久了。

她赶紧拔下一只鸡的毛。

孙奶奶看着她,好像突然看出了什么似的,“我说七七娘啊,你是不是生意又不好做了,我这些日子也没有出门,所以,都不知道外面怎么样了。”

“是有点难。”

“还是苏记?”

“嗯,苏记是下了功夫要找回场子吧。”沈月月把集上发生的事情给孙奶奶说了一遍。

孙奶奶听罢,“这可不太好弄,苏记那么大,人家要真的上来了,你再想压回去,恐怕很难。”

“是啊,我也想在点心上出新花样。”

“你光出新花样可不行,你得拿得出镇场子的东西。”

“对,我也是这个意思,可总也想不到呢。”

“你呀——”孙奶奶想到什么似的,又顿住了,“唉,也别太有压力了,等我儿子回来,我让他们帮你们。”

“嗯,就等两位大叔回来了。”

忙碌了一个时辰。

鸡炖好了,菜烧好了。

孙奶奶换上自己体面的衣裳,在大门外头来来回回走了一圈又一圈,“之何啊,你确定是今天回来吗?”

“应该是的,两位大叔都跟我表示过了,端午一定会回来。既然昨天没有回来,今天应该会吧,再不然最晚明天。”

“嗯。”孙奶奶连连点头,“这样,咱们先吃点饭菜,你们也辛苦了一天了,一会儿肯定还要忙新糕点的事儿。”

洛之何一家三口吃饱喝足。

他们就开始张罗研究新点心。

沈月月想到的蛋挞,可是没有黄油,很难做蛋挞皮,而坐蛋挞皮又需要高筋面,这又是十分复杂。

眼下这一时半会儿,也根本做不出来。

本来预想酒心蛋糕会风靡起来,可根本抵不过苏记几十种糕点随便挑选的光芒。

沈月月和洛之何围着烤炉折腾了几个时辰。

也不过做出几种并不怎么新鲜的蛋糕。

而且围着烤炉,烤出自己一身汗,加上本就是暖融融的季节,更让她十分难受。

洛之何拿了毛巾,擦过她脸上的汗,“算了,今天做不出来,那就明天,你别太难受了。赚不到钱,大不了我去卖字。”

沈月月扑哧一笑,“大不了回家种田。”