听得问话，林菀玉的眼中涌上了兴奋。

火锅可是她的最爱，没有之一！

“火锅就是一种大锅菜，最重要的是底料和蘸料。熬制好底料，加水煮沸，然后将买的食物放在里头煮，熟了就夹起来蘸着调好的蘸料一起吃。”

“底料和蘸料都是有讲究的，就算是同样的香料，用不同的比例弄出来，那味道都是不一样的。”

“火锅的包容性超级大，有句话说得好，万物皆可火锅，就是所有的食物都可以放在火锅里面煮，还都很好吃！”

噼里啪啦说了一大堆，林菀玉的口水都要流出来了。

自打在村子里和林德文、李长贵一伙人吃过一次火锅，林菀玉天天都想要吃火锅。

这东西，要不是肠胃受不了，天天吃都不会腻的！

听了林菀玉的话，青离大概明白了，便不再问，想着回去吃一次便晓得了。

回到陆言的院子，林菀玉去厨房将食材处理好，然后让顾鸿弄了一个炉子，将炒好的底料装在铁锅里，放在了炉子上。

没有专门吃火锅的桌子就是不方便，这炉子时不时就有烟飘上来，有些呛人。

且离火源太近，伸手夹个菜就能把手给烫着。

架好炉子之后，林菀玉将准备好的鸭血倒进了锅里。

“姑娘，你不是说要煮沸了才放食物吗？”青离一直跟在林菀玉的身后，寸步不离。

闻言，林菀玉道“鸭血要冷锅下才好吃哩！”

炉子两边都摆了桌子，上头放着各种食物。

陆言和顾鸿坐在一边，林菀玉和青离坐在另外一边。

因为不知道几人都是什么口味，所以林菀玉给调的蘸料都是按照常规比例来弄的。

“这是……肠子？”顾鸿看着放在自己手边的鸭肠，神色有些莫名。

鸭肠，火锅必备神器，林菀玉怎么可能会忘了它呢？

“这是鸭肠，可好吃了，吃火锅一定得吃鸭肠！”水很快开始沸腾，林菀玉忙不迭的夹起一根鸭肠，放在火锅里面烫。

有一点林菀玉很是遗憾，就是没找到毛肚。

火锅没有毛肚，就像是没有灵魂。

但是在这里要求也不能太高，能弄到鸭肠就不错了。

说起这鸭肠，林菀玉当时说要买的时候还吓了那摊主一跳，从来都没有人买鸭肠这种东西，当时摊主就用一种看神经病的眼神看着林菀玉。

要不是林菀玉穿着正常，言语正常，摊主都要怀疑林菀玉是不是傻了，还花钱买没人要的东西。

顾鸿现在的眼神就跟摊主的眼神一样一样的。