中午,张枫来到厨房,准备亲自下厨。
几名仆人在忙碌,看到张枫到来,正准备退出去,张枫突然叫住了他们。
“等等!”
仆人们立刻停下脚步并恭敬道
“城主大人!”
张枫摸了摸下巴问道
“这几天卡洛琳是不是经常来厨房?”
几名仆人对视了一眼,其中一名年龄比较大的女性仆人开口说道
“是的,城主大人,卡洛琳夫人有一半时间都在厨房,每天早上都做一份精米粥……对了,在三天前的早上,卡洛琳夫人天没亮都来厨房了,由于她忘了开烟囱,我们还以为着火了,慌忙赶来后才发现是卡洛琳夫人在煮粥……”
“哦,这样啊……我知道了,退下吧!”
张枫随手扔了一枚银币给这名老仆人,仆人惊喜的接过。
“多谢城主大人!”
待得众人退却后,张枫笑了笑。
他就说嘛,自己也没说今天早上一定会回来的,卡洛琳怎么正好给自己做了早餐呢,原来从自己离开的当天,卡洛琳每天都会做好早饭端过来。
这也就解释了,为什么她一个煎蛋都能煎糊的人,能做出来一份儿精美的瘦肉粥和完美的溏心蛋。
张枫摇了摇头。
这小妞挺傻!
刚吐槽完卡洛琳,突然就听到了卡洛琳的声音。
“张枫大人?”
张枫扭头,看到卡洛琳不知何时俏生生的站在了厨房门口。
“怎么了?”
“我……我想跟您学做菜!可以吗?”
卡洛琳有些不好意思的小声说道。
“当然没问题!”
听到张枫同意之后,卡洛琳这才走了进来。
“其实我的厨艺也不是特别好,之所以做的菜比你们做的好吃,有一部分的原因是因为这些东西。”
张枫指了指那一堆瓶瓶罐罐介绍道。
“这个东西是味精,可别把它当成盐了,这是增加食品鲜味的……另外这个是鸡精,顾名思义,鸡精就是带有鸡肉的鲜味,用来增加食欲的……什么,你说你们做的鸡肉没鲜味,e,这个问题又回到了做菜上面了……”
张枫给卡洛琳详细介绍调料的功能和用法,卡洛琳很认真的在记。
然后又观摩了一下张洛的手法。
张枫也没有不耐烦,详细的教导她,卡洛琳也在给张枫打下手。
如果能过上饭来张口的日子,张枫也不会介意的。
很快,在忙碌中,张枫做了一桌对于两个人来说,十分丰盛的午饭。
蒜薹炒猪耳朵,糖醋鲤鱼,五花肉炖萝卜,清炒紫菜苔,莲藕排骨汤。
四菜一汤。
或许那些高难度的菜,张枫不会炒,但是这种家常菜,他还是没问题的。
蒜薹鲜甜脆嫩,卤制猪耳朵香辣爽脆;糖醋鲤鱼外焦里嫩;五花肉炖萝卜,肉质鲜嫩,清香可口;清炒紫菜苔,色泽亮丽,口感脆嫩;莲藕排骨汤,鲜嫩无比。
每一个菜都有自己的特色。
看着这些色香味俱全的美食,张枫很满意。
卡洛琳与张枫相对而坐。
桌子上除了美食之外,还有几只漂亮的高脚杯,一瓶红酒。
玻璃杯与红酒自然都是张枫拿出来的。
“来,尝一尝这个红酒。”
张枫向卡洛琳举杯。卡洛琳也有模有样的跟着学。
虽然吃着中餐喝着红酒有些怪异,但是这里又没有别人,张枫想怎么吃,就怎么吃。
而且在卡洛琳眼里,张枫实在是太有仪式感了,这,才是真正的贵族。
“好喝!”
张枫拿来的红酒可是比她那种“香料酒”要好喝多了。