第五十二章 腌制酸菜(2 / 3)

穿成农门妇 文爱雅图 3718 字 2020-09-28

近店里的生意比较稳定了,郑大娘他们几个也都能按照要求做出相应的糕点了。对于一洛来说,这是件好事,不用什么事情都自己去做,可以真正的当个甩手掌柜了。这样她就有时间做自己想做的事了。

“嫂子,你们来就来了,还带这么多大白菜来干嘛呀!这位就是你家大儿媳吧?!快快进来坐。洛儿,你孙婶他们来了。”

“婶子,嫂子,你们来了。真是不好意思呀,让你们大老远过来帮忙。没耽误家里的活计吧?!”

“瞧你这丫头说的,多见外呀!我不是说了嘛,最近我们都有时间,天气越来越冷了,也没什么活了。我们也别再客套了,我看那边有一堆白菜没有处理,我跟你嫂子这就去处理。”

“这怎么好意思呀!一来就让你们干活儿!先坐会儿吧!”

“不了不了,你看这么多的白菜,不抓紧时间处理还真有些弄不完呢!还是边干活儿边聊天吧!你先去烧一大锅水吧,这腌制酸菜需要用没有油污的凉开水比较好。我之前锅没洗干净,没注意到有油,后来腌制的酸菜很快就发霉了。”

娘亲看到孙婶他们已经开始处理了,也就开始行动起来。家里能用到的木桶木盆都找了出来,又去隔壁把牛家的也借了过来。牛婶见状也过来帮忙了。四人分工协作,一人把大白菜腐坏的叶子给丢掉,一人用刀切掉根部,再把白菜成两半,还有两人把白菜放入干净的木桶木盆里面。

“请问夏家婶子在家吗?我是来送缸跟坛子的。”

“呀,是林豪呀,快,进来坐,洛儿,你前几天在林豪那儿定做的东西,今个他送来了,你快出来看看!”

听到娘亲的叫喊声,一洛从厨房走了出来。她都差点忘了,装酸菜用的东西都还没到,她就急急忙忙的让人来帮忙弄酸菜了。真是失策了。幸好林豪及时送来了,不然她都没办法收场了。

“林大哥,麻烦你了!你来的还真是了及时呀,我差点坏事了。这装酸菜的东西还没弄回来,我就急吼吼的张罗着让孙婶他们帮忙腌制了!”

众人听了,也都笑了起来。说到底一洛再怎么精明也只是一个孩子。很多事情也不可能考虑的那么全面,算计的那么精准。

“洛儿,我以为你就定了几个大缸呢。怎么还有这么多漂亮的瓷瓶瓷坛呀?!你这又是要干嘛呀?!”

牛婶看到林豪车上的东西,忍不住问了起来。

这丫头,怎么这么多奇奇怪怪的主意呢!虽然她还不清楚这些东西都是用来干嘛的,但直觉让她感到一洛那丫头又要折腾新玩意。

“哈哈,保密,等我做出来了,一定会送一份给你的呢!你就等着接受我带来的惊喜吧!”

一旁的孙婶他们很羡慕一洛跟牛家的相处方式。那种很自然,不用刻意讨好。虽然他们现在比较村里其他人来说要跟夏家关系近一些,但她心里明白,这也是建立在她刻意讨好的基础上,并不是像牛家这种真心接受的感觉。不过不怕,比起之前,现在的情况好了很多。

这样想着,孙婶他们放下手中的活儿,帮着一起把车上的东西往下搬。

“林大哥,这几个大点的缸跟坛子,麻烦帮忙搬到那边的杂物房去。剩下的瓶瓶罐罐的,我自己拿到隔壁去。”

说完,众人自发的开始搬东西了。

其实制作酸菜很容易,家家户户到了冬天都会腌上好几坛子过冬。

白菜在采摘后就已经晒了好几天了,都已经有些焉了。很快几个能用的木盆木桶就装不下了。

“一洛,你看这木盆木桶都放不下了,你是打算放坛子里腌制呢还是放缸里呀?我们好早点把新买的清洗一下,待会儿好用来装菜。”

“放缸吧!这些坛子我准备用了放其他泡菜的呢!”

得到答案后,几人到杂物间选了个大小适中