侧的“马兰头”一亩估计能有六七百斤，剁碎了搅合鸡蛋和豆干，吃馄饨是完全不成问题。

沟渠中的水芹菜，更是长势旺盛，一条灌溉用的垄沟，三百米左右的产量，毛估了一下，大概三千斤上下。

而这样的垄沟，基本上都是村里之间互相联通，绵长的很。

“这是芹菜？”

“过冬的一茬，能吃。夏粮收了就能分株，计划是后天开始收割。”

“倒是没想到这么茂盛。”

“又不是野生的，这都是去年分株移栽的。”

“去年？”

“那不然呢，几百万张嘴，你不想方设法从自己地头多刨一点出来，难不成还指望天上掉馅饼？手中有粮，心中不慌。有菜多吃菜，这口粮不久省下来了？”

听王角这么一说，柳璨突然想去来，“去年长沙中学里面，有人宣传多吃蔬菜健康，说是补充维生素，而且美容养颜……”

“我干的。”

“……”

“永乐江、洣水就摆在这儿，水多就能多出蔬菜，上了大棚更是不怕冬天，蔬菜产量反而比稻麦还要稳，那我也只能不讲究一些，来骗一下……也不算骗啊，这可是经过科学论证的。”

“‘万亩风塘’的学生兵，又为何多吃肉蛋奶？哪怕是缺粮，也没见‘湘义军’少了禽蛋肉奶。”

“当兵要拼命的好吗？不吃的好一点，那还得了？武夫要是连枪都扛不动，那就是病夫。”

“也是……”

一套一套的，倒是安排的妥妥帖帖。

柳璨觉得王角简直就是个大管家，不过旁人来做，却也未必有他的效果那么好。

只论宣传多吃蔬菜健康，萧愿这样能人，在长沙或许机关单位好用，但是学生娃那里，只怕别人只当是放屁。

“那一片又是什么？”

指了指坡地上绿油油的一片，柳璨年纪虽然大了，眼睛也有点老花，但是还能看清楚，不是茶树或者其它什么，因为菜畦如田埂，一条条很明显。

“草头。”

“这不是喂羊的吗？”

“以前人也吃，‘安陵散人’说他祖上传下来的，年年要吃‘羊草’，吃不掉的，就收割了煮熟晒成干，就是成了‘金花菜’。”

“‘金花菜’？！等等，‘金花菜’就是草头？！”

柳相公虎躯一震，寻思着自己以前还挺喜欢吃的，“金花菜”烧汤，清肠胃的利器。

作为博闻强识的一个老牌知识分子，柳璨突然又想起来，旧时的一些杂谈之中，其实也提到过“草头”“羊草”“南苜蓿”，那都是两百五十年前的游记了。

冠军侯西征之时的重要配菜，也是应急的军马口粮之一，便是晒干又压缩成砖头的“金花菜”。

最重要的一点，这玩意儿能过冬。

柳璨确信自己没有记错。

至于水芹菜，冬天哪怕是零下五六七八度，也是不用怕冻死，开春就能抽，一直持续到第二次农忙分株。

其实都是平平无奇之物，没什么神奇的地方，生产习性也好，生长规律也罢，三百年来早就揣摩的清清楚楚明明白白。

只是，哪怕是农学大家贾氏的后人，也更中意经济作物，而不是这些不起眼的乡下野菜。

你都是野菜了，你有什么资格摆上台面？

很不容易。

柳璨看了一眼正在听汇报的王角，很是满意，自己要是有个合适的孙女，就嫁他了。

刘亿老婆的侄女，真是捡了大便宜。

不过想了想现在的处境，又觉得那个叫萧温的女子，也是相当的不简单。

非常人有非常妻。

“委员长，那岂不是说，‘粮食危机’已经没了？”

“照之公，你说什么漂亮话