311 侠义心肠郭大郎(2 / 4)

贞观三百年 鲨鱼禅师 4440 字 2021-05-15

,刚才磕的瓜子皮儿,还在那里。

他风轻云淡地看着这一切,落在警察局局长的眼中,那就是高深莫测。

“噢,倒是忘了,我之后会跟本地的行会碰个头,先跟你打个招呼,免得到时候产生误会。”

“长官放心,必然不会有误会!卑职一定严厉约束手下,为长官的任务,创造良好条件!”

“没必要这么严肃,我是打算顺便采购一批物资,先去江西,然后看情况再去岭南。”

“是!”

庐阳县警察局局长立刻敬了个礼。

郭威没有搭理他,只是从兜里掏出了纸笔,然后写写算算,完没有在意旁人有没有看到的样子。

见他行事潇洒无所顾忌的样子,庐阳县警察局局长更觉得郭威绝对是来头不小,“祁家寨”的土匪被抓了,他连眼皮都没有抖一下,这说明是完不放在眼里啊。

好家伙……不愧是中央来的长官!

人中龙凤,熊虎之将!

“滋啦”一声响,郭威将一张纸撕了下来,然后递给了庐阳县警察局局长,“我大概要采购这么多东西,然后本地马帮能走远路的,我准备雇一个队。”

“是!”

接过那张纸,瞄了一眼,身为警察局局长,基本的眼力还是有的,一看主要是耐储存食品、布匹、锅碗瓢盆等物资,就知道这是给大部队用的。

心里不是没有犯嘀咕,但一想到“祁家寨”土匪这件大功,就算眼前的郭威是个反贼,那又如何?

反正是民间采购,跟他们庐阳县又没有一个开元通宝的关系,他们庐阳县本本分分,一如既往。

这边热闹还没有散去,郭威就大大方方地找了个地方躺下睡觉打盹儿,寻的是靠近大河的一处客舍。

本地人开的旅馆,换作“桃园逆旅”。

跟别处的馆子还不太一样,比较上档次,应该也是庐阳县本地会过日子,且不计较仨瓜俩枣的那种。

郭威点了一些酒菜,约好了一个小时后叫他,整整好一个钟头,甚至还能听到闹铃的声响,便有“桃园逆旅”的小厮过来喊门。

起来漱了个口,酒菜也是准备的妥妥当当。

“桃园逆旅”尽管档次高,可吃的东西,多是一些不上台面的。

招牌便是本地的狗肉,分三种,一种是砂锅狗肉,一种是白切狗肉,一种是桃花狗肉。

尤其是最后一种,是要窖藏腌渍的,近似咸肉的做法,作料放得不多,但也能有五香风味或者火腿风味。

一叠桃花狗肉,切在了盘子中,应该是上锅蒸出来的,腌渍的痕迹非常明显,狗肉带脂肪的部位,几近透明,肉质更是呈粉红色,乍一看,还以为是水晶肴肉,然而且然不同。

香气扑鼻又不串味,这是非常考究的做法,点了一碟醋,又有一碟油麻水,还有一碗热乎乎的酸汤,这就是另外有些讲究。

倘若吃得猛,可能会有反胃,但加了醋,而且还是润州的香醋、蟹醋,那就是半点反胃的感觉都不会有。

油麻水其实是油泼辣子加了酱油水,一层的小米葱,而且还是地道的山间野生小米葱,这种葱不仅仅是香,更重要的是兼具轻微的辛辣,辛味几近山茱萸,别说是桃花狗肉这种风味独特的肉食,就是白切脆皮狗肉用来蘸,也是半点腥膻都吃不出来。

而本地的酸汤,酸味来源乍一看是酸菜,实则不然,而是一种野生的小番茄,看上去跟樱桃番茄差不多,却更加的表皮坚韧,几近李子一般,咬一口,酸得眉头之皱。

这等物事拿来塞嘴里,是活受罪,可扔在汤里,那就决然不同,尤其是熬汤的时候,把油煎过的河鱼扔进去,更是刚刚好冲抵土腥味。

如此一碗汤,乃是当年獠寨林立之时,山下男人勾引寨中女子的绝佳手段。