佛山。

海天酱油厂。

此刻厂长办公室内，密密麻麻的坐着二十多位古酱园的传人。自从55年佛山古酱园全部合并成“海天酱油厂”后，这些曾经的古酱园传人都加入厂里当起了技术员，专门负责厂里生产产品的技术与配方。

此刻酱油厂的庞厂长还未到，屋内二十来人叽叽喳喳的交流起来这次厂长把大家召集起来的目的。

坐在右侧一名五十多岁，身着藏青色中山装的老人，对着厂长秘书问道“宏业，你知不知道厂长找我们大家过来是干嘛？”

李宏业犹豫了几秒，正想着要不要说的时候，就见到大家把目光看向自己，想了想还是说道“我听说好像是为了蚝油。”

“蚝油？厂里面要生产蚝油了？”

“嗯，听说是为了响应改革开放，积极的争取出口国外，准备向中山那边一家外商投资的食品厂购买一批专门生产蚝油的生产设备。”

中山食品厂对外出口蚝油的事情，大家或多或少的都知道一点，却没想到自家酱油厂也要准备生产蚝油了。

曾经佛山知名青酱园的传人刘海波皱眉道“蚝油没那么容易做吧，以前我听父亲说过，蚝油看似简单，实际上里面制作的工序可是复杂的很。早些年在广东李锦记，就是凭借蚝油出名的。”

“海波说的不错，李锦记的蚝油早些年我尝过，不仅做菜时添加少许能令菜肴味道鲜美，干尝的话也能品出里面蚝香的浓郁。”

“李锦记蚝油味道的确是一绝！”

“我以前年轻的时候尝试做过蚝油，做出来的味道勉强还行，但放置一段时间就直接化水了，到现在我都没想出该怎么解决。”

在座众人都是酱园传人，对酱料这一块可谓是熟的不能再熟，自然知道蚝油的制作不是那么简单的。

还在大家七嘴八舌交流蚝油制作的困难时，屋外面响起了“踏踏”的脚步声，只片刻的功夫，庞厂长推门走了进来。

一时间屋内安静一片。

“大家都到了。”

庞厂长扫视了一眼办公室，该来的技术工和管理都到了，笑着说道“既然大家都来齐了，那我就直接说事情，免得耽误厂里面的生产。”

“是这样的，我们佛山轻工业局的局长，前不久跟中山那边的刘局长商量了一下购买国外生产蚝油的先进设备。昨天中山的刘局长打来电话，说是投资中山食品厂的那位港商同志听到我们要买生产设备的时候，一开始是答应的，只不过那位港商同志想要与我们佛山合作，想要在佛山这里成立新成立一家食品厂……”

庞厂长将霍耀文想要与佛山合资食品厂的事情一股脑的说了出来。

“庞厂长你的意思是说，那位港商想要与我们海天酱油厂合资一家新的食品厂？”有人抓住了厂长这番话里的重点。

“不错，那位港商同志知道我们海天酱油厂拥有丰富的各类酱料配方，所以想让我们出酱料配方与他合资成立一家新的食品厂。”

众人眉头蹙起，酱料厂可不是纺织厂，或者其它的轻工业厂，这要是把配方交出去了，岂不是影响到自家酱油厂的销量？

有人提问“要是我们出配方的话，那这会不会影响到我们酱油厂？”

“不会的。”

庞厂长摇了摇头道“这家新成立的食品厂主要以出口贸易为主，不会在国内销售的，所以并不影响我们酱油厂在国内的销量。反而选择合作的话，还能为我们酱油厂带来外汇的收益，也能给市里面增加一些就业岗位。”

改革开放的80年代初期，内地所有的国企单位都以能为国家出口创汇为荣，特别是沿海地区，这里的航运便捷，更使得沿海地区的国企有出口赚外汇的想法。

但改革开放的这一年多来，整个广东除了东莞一家纺