这话如果从任何人口中说出，吴争都会忍不住嗤他一脸。

可对于面前这老头，吴争信。

能花百万两赎买一家性命的人家，养百来个厨子，做这区区数两纹银小吃，自然是不在话下的。

吴争“唔”了一声，道“这东西好吃，入口即化、甜而不腻。”

“伯爷要是喜欢，老朽送伯爷一个厨子，也好替伯爷时常做些？”

“啊？……不，不用，既然在坊间就能买到，何须养个厨子，我想吃时，派人去买就是。”吴争说的是实话，要吃蛋干嘛养只母鸡啊？

可吴争的话音刚落，莫执念就忍俊不禁地笑了。

“怪我，怪我。”莫执念轻轻地拍了一下他自己的嘴道，“怪老朽没说清楚，伯爷有所不知，这带骨鲍螺与坊间卖得，还是有些差别的。”

“哦……有何区别？”

“乳，须是初乳，取出时，须在一柱香光景烹调，少一刻味不够浓郁，晚一刻则起皮，佐以香木烩制，熬、滤、钻、掇、印等十几道工序，更显厨子手艺。”

吴争听得是云里雾里，就总结出几个字，“那得多少钱？”

莫执念问吴争问得一愕，哭笑不得，他哪知要多少钱？

好在吴争也不想刨根问底，尴尬地笑了笑，心中真不是滋味。

堂堂兵部尚书张国维宅中，几个朝廷重臣围在一起，佐酒的是雷打不动的老三样，加起来不过百文，好嘛，杭州城中一个投来降去的富户，一杯甜品竟要数两纹银，这还只是坊间的价钱，这世道，是怎么了？

这种心情上的错落，吴争对后续的数十道新菜，已经如同嚼蜡。

看着侍女们象蝴蝶般地穿梭在堂中，吴争的心思已经全不在菜上了。

莫执念老成世故，也已经察觉了吴争心情的转坏。

只是他不知道究竟是哪出现了问题，从吴争入府之后，他已经尽心尽意地侍奉了，没有何处有一丝不周啊。

但莫执念知道不能问，没有多废话，安静地陪着吴争吃完。

然后将吴争引到了右面厅堂。

在奉上一杯明前茶、几款时令水果之后，莫执念终于开口入了正题。

“老朽今日请伯爷来，是有一事谏言。”

吴争闻着那缕缕茶香，心情平缓了许多。

“说吧。”

“这……。”莫执念斟酌着，“老朽这一时还真不知道从哪说起才好，让伯爷见笑了。”

吴争有些好奇起来，这老头是人精，请自己来有事，会连怎么开口都没想好？

“不妨事，想到哪就说到哪。”

莫执念这才清清嗓子道“那老朽就放肆了。敢问伯爷，在你心中我朝灭亡的原因为何？”

吴争“噗”地一声，将口中的茶水喷出，差点就喷了莫执念一身。

这老头，殿前问对呢？

好歹自己是名副其实的临安伯，在这一亩三分地上，自己也算是一言九鼎、执掌生杀大权之人。

这老头却冷不丁地考校起自己来，确实有够放肆的了！

莫执念赶紧令侍女送上汗巾，然后请罪道“老朽妄言，望伯爷不怪。”

吴争倒没有怪罪他的意思，只是有些措手不及罢了。

“不妨事。只是要说大明灭亡的确实原因，本官心里也不知道，不过以本官看来，无非是君臣不和、政令不通，各地皇族、豪门压迫百姓过甚，以至于各地叛乱连绵不断，朝廷疲于奔命，引发财政崩溃，加上天灾人祸，建虏恰好趁机南下，捡了个大便宜。”

吴争聊聊数句，基本概括了明朝灭亡的原因，自认就算有所疏漏，也非重点。

但莫执念却开口道“伯爷所言，虽然并无错处，但老朽以为，最重要的其实就一个字。”

吴争挑眉