可以更严苛一些。

她们眼下不仅能白得了小掌柜的手艺，来日还能成为分铺的新掌柜，甚至还有分层可拿……哪里又有这样的好事嘞。

别说才二十年，哪怕就是一辈子，下辈子，下下辈子，她们都擎愿意着呢。

赵玉……

赵玉也是万万没想，被两个伙计弄的哑口无言不说，整个人还有些发懵。

不过好在她没有忘记自己要干的事。

赶紧将自己提前准备好的契约拿出来，赵玉咳了咳，跟着重复了一便契约上的要求，这才让茯苓和桂枝各自拿去签字画押。

两人都没有犹豫，待接过契约后欢欢喜喜的签字画押，伸手将其中两份归还赵玉，又将自己的那一份收起来。

“小掌柜的，那我们什么时候正式学习？”

茯苓开口，兴致勃勃的望着赵玉。

一旁的桂枝也是如此，只不过她更含蓄一些，只一双眼睛盯着对方，并没有说话。

“唔，你们这样，先选好自己想要学的糕点品种，到时报给我，”赵玉说着，又伸手点了点接下来的日子，“时间就定在后日吧，趁着年关临近，咱们蛋糕坊的食客增多，你们跟在我身边，早日学会了也好能动手帮忙做事。”

话说完，也不等两人反应，赵玉又将她年后可能会开分店的打算又重复了一遍，“你们两个，都可以私下好好打算打算，若是能当上这分店掌柜，对你们来说，也是极好的，”毕竟去了分店，那就是真正字面上的一把手了。

试想一下，谁会不动心呢。

赵玉话音刚落，茯苓和桂枝两人皆眼睛一亮，互相对视一眼后又齐齐离开。

表面看着云淡风轻，但心里那被赵玉勾起来的小九九，那就只有自己知晓。

赵玉见两人离开，赶紧收好手上的契约，转身去找袁氏。

茯苓和桂枝已经谈好，可她还有其他的事要忙。

正好趁着她娘还在，一起商量了才好。

“你想要再招几个伙计？”

袁氏低头看着坐在自己跟前的赵玉，皱着眉，只觉得眼下蛋糕坊的伙计够用，“哪怕我不日便会离开，可蛋糕坊早已步入正轨，也不会太过忙乱，”做什么再雇伙计，没必要浪费。

赵玉却不怎么想，她将年后想再开分铺的消息告诉袁氏，“到时候新起一个分铺，伙计自然需要重新招纳，蛋糕坊不同于其它铺子，伙计不实，影响极大，还是提早准备起来才好，”不然一个个的临到头现雇，不赶趟先不说，若是碰到心思不正的，怕是还会惹下大祸。

“哦？你打算去哪里？”袁氏好奇，心里则计算着可能会开分铺的地方。

首先，青平县不可能，已经有了一个，再来一个也吃不消。

夜庭郡，是郡府，那里倒是能开，只不过他们没人脉，且那里的达官显贵太多，显然不合适。

至于，青昌，青恒，青明……有些远，也不合适。

算来算去，那就只有……

“是青宁县，”

赵玉给出了她心里的目标，同时这个也和袁氏的猜测对上。

袁氏侧目，想问原因，赵玉摊了摊手，直说家里的小吃铺也在那里，所以理所应当的，蛋糕坊的分店开在那里也不是不能接受，“不过眼下还不确定，郑家那里，若是处理不好，怕是也开不起来。”

毕竟郑家算是一个威胁性十足的炸弹，原本小吃铺的麻烦还没有彻底解决，眼下再开蛋糕坊，就怕对方会丧心病狂的想要一网打尽。

“反正，也只是一个目标，不着急的，”赵玉支开手，对着袁氏，话说的轻松，“我雇人过来，也不仅仅是为了蛋糕坊的生意，”

“前两日，周伯有和我说，魏大人那边帮忙寻的牛羊，已经从塞外运了回来，”

“只是眼